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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣0 O4 ]4 a5 _: p- |
: P$ H3 f. `2 m; e' B做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 Q2 M( B1 w J& U% X$ [! h' U
9 h6 a/ X' T# T4 K% r5 A功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。# a, T3 r8 r: F2 I; w b# `# \' m
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥( G; N2 n1 r4 R+ S8 Q3 F K
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。% B G( K3 t( r) ?9 q
* m* P8 g6 X0 y! P) \' m功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。* G. s0 Z' v, h* X; i
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。" o- J% F/ B1 Y! V# T% I3 S
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食疗：笋烧海参
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' X2 |3 M7 C1 v4 e+ F做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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. h$ V$ u6 c) D1 \8 |4 d功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; A/ \* c* ^. |. W
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食疗：栗子炖白菜" Y+ k. A9 {6 `& X# h
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 N0 X/ m3 b$ p6 u! P& f& ^
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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; h, y: m7 V. P* `( w$ G" y7 _5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。9 l+ R! n4 {3 H+ P
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食疗：海米炒油菜( W# d$ y6 ~9 |% x2 V3 f% ~; g
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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3 o& S* N- @7 t2 i" d- n功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~