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* O: C& g- v }4 p/ W9 W7 M5 V5 L中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! V, o: _2 y }9 r& [3 L( [% `
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1、面色苍白型：气血不足
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C) q8 q1 S# e) _, G+ r食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( J$ \; i8 p4 ]) s
6 l5 z. _0 K! n/ p: S+ o: P功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。0 _, a5 |* ?. N" j
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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8 Y! y- |) V0 E: M U' r7 ^食疗：什锦山药泥
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1 D; M/ J. C+ r; o7 u做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. D2 R: v5 r4 l; D# l7 c& V
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 @7 g5 ~8 Y8 i) B2 Z
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。- r2 P! ], }/ n o9 n
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食疗：笋烧海参$ p1 I2 ?4 } Q
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* M8 R- C( _+ O* n
0 P$ }8 b8 N/ @" x/ U+ o3 l功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 v0 c9 d. v+ k
5 g# B" t, s2 q# l, O7 H4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ I/ _5 p4 X! i5 k& j( |8 L
1 T" [7 V8 C/ S- f' z: x* R5 c食疗：栗子炖白菜- m: E7 o$ D3 L) ?5 ]
1 {, E+ W1 ^ R% u; z% m/ q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。) ?. \% o! Q2 Y; o& e$ j0 P2 j5 K
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。! `5 y: J3 f9 E2 q' F. ^& z) ^
& M2 m- d* Z) d# a* ~食疗：海米炒油菜" L- m5 i: F: \# J2 q
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。* {+ p8 {: U/ ?8 Q' h( p# W- k
! M+ x- K0 B5 C9 B" w% m功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~