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; I( }# ]& Q& e* n. s中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# ^. Z: e1 c0 ~
6 }- Y* ? `$ _1、面色苍白型:气血不足6 u, l, [* E% F7 ]: @! ]" a- m
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食疗:蜜汁花生枣/ o+ J- m* b" i0 Q6 C2 z' g7 U
M8 ?; Q8 q" V0 Q! r7 L6 Z做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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' x% X: u; n/ w \功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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" C- G- I5 y+ m1 A' T2、面容多皱型:脾胃两虚4 u! y$ {. ?- o3 U4 Q$ z& z( Z
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食疗:什锦山药泥 u; L$ L* U, V$ }( [/ q$ Q
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。9 S& T1 f7 o- q0 `/ f4 R9 v
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。) ]2 P2 j# H. p/ d* Z3 I5 R
& A5 O6 o% {( n0 R3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。% m m& W& `. E+ [
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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. U9 l& S2 S) D8 ~4 @, b功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。 |$ z0 }# u. K& s$ c2 f9 Q
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。 d3 m$ `) \9 V. D
# o. ? N; O0 Q' P5 F: U食疗:栗子炖白菜
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+ U) W: {) i8 I做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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1 }, D8 ^" @: g+ D功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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4 ~5 X3 n; e* T! n5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜 L- C5 f" ^. `! Q' B
# ~+ M4 c; C. f. ~做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。 n, e; d; f; w2 M& i. Z
, `/ u( G. k* ]! x8 d2 z( S* e& w功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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