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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! u, k( s3 B: e' Q7 ?! A$ n
+ ^- z* e$ u0 q5 }1、面色苍白型：气血不足+ z5 B- `' s% H; Y$ R( O1 G
# U1 G( n6 s8 j! g食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2 w1 ]% ~- ]2 g8 l' e
, ]+ r) E9 `9 {; }2、面容多皱型：脾胃两虚2 B0 x* h; f3 @/ U4 T5 w! l
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食疗：什锦山药泥
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& O% U9 V; @* t/ q) b做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。9 G6 D8 C3 F4 O, ]1 b
% ]) ]4 ]% C$ [7 B6 r9 t. g功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。* q) l# g: Z' L
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; q/ B+ p6 y2 s" |
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食疗：笋烧海参" m" z3 a. ?, f, q* Z
/ l* C2 A2 a- ]. [; ]做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。1 }7 V; L5 c+ G, ^+ ^
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。" f$ W5 u3 d) r; b: i
2 j3 I3 H5 C/ x y$ I食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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- L' i W7 ~$ a9 ?+ {功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。6 L( b5 ^: L! [3 u2 k2 |
& n- Z6 Y6 l2 h9 w. R& |. Z食疗：海米炒油菜" T( w; L9 C2 @, C7 |0 F
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( M! U4 w# Q; ~: _/ j; s
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~