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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 ]5 c7 Y# a- x. k0 T" T7 @% z
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣, G" b/ \# Y) H8 V" P. P, I* U& V
& X. N% ?2 \0 D' h; \9 N0 @做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- [; `7 r2 K* G% ]) A5 K- }6 z$ K
$ g6 z/ z$ | b1 C; r2、面容多皱型：脾胃两虚" v- Z! l+ o" ^
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食疗：什锦山药泥
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! c1 b+ u( D u4 T L6 [/ {4 j做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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- B/ A! e! d9 z! K& x功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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7 |9 u, j5 a8 Q5 @* b7 I/ z; X3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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I6 e! \3 W" T做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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' m5 K' r5 W$ @# I功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ `' Q" m6 v' E! o* r C: E$ M
+ [% X B9 Q( d4 X+ `* a4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* G6 L3 `" ~) v1 c. m
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食疗：栗子炖白菜. j$ U' e3 t1 t3 \' W" _( d
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 ?2 l6 P' c6 q. w
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜- F! C: P1 w1 F/ ]6 r
' H* ^! \- u& ~4 Q! ]9 R% m做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~