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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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, J$ `; u* I, ~" i- t食疗：蜜汁花生枣/ E7 U1 v3 e6 g- ]" Y$ n3 [+ J
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ l' f9 F0 @* |7 F z: q
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 x3 S* ^5 U/ G* X" i o: C
& O* u# r+ U- z8 v2、面容多皱型：脾胃两虚' o8 X- g3 T1 s/ v8 [4 Q
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。% }9 X! j, `( ~! d1 y+ g3 D" _
6 I2 J1 e( I% H6 U0 d" R3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参( s" _$ l6 x0 V- ^+ P
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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& b5 C# W/ q5 Q( n9 }5 F功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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/ ~3 ?) G8 `2 {' n7 d2 a1 k8 B4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。% `# M8 D& ]/ Y B
# f& u7 H9 q2 S' |. n; s) f功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 }! x1 e; L$ m" R( N
% o9 o: Z* N4 j t" F$ [8 x5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 ?! Z$ X7 T. x: M
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食疗：海米炒油菜) f, r, ]9 |- b7 N, @/ K! T: R K3 `4 A
3 }7 R2 P, h7 O! l) Z! `6 h) {做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~