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2 {, H* ?! C! B% X# `9 j3 u泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
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4 { F4 L3 F4 `! \' G6 i; u" s不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。( Y/ z/ J! }, C
- W: G( a. b3 u一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...1 p. G. y4 z& x9 Y# l
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一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...1 _, r8 q. k5 U& t! W `" o
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另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
/ Z9 n, v3 g5 m2 n粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..: {( H, }; ?% {- |, c/ G6 `6 |
2 d- m0 Q5 r3 ]. E' r5 _吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...3 u+ p: l( o/ J0 t% y
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由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。. U! m& c" ]; v: _
; s/ j" q+ k9 Y7 X2 k店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
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