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女人气色不好吃什么？% z# c* H; v! H
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：6 Q7 @9 m8 F6 @$ r8 B7 z/ A" {
5 P: N/ u. n8 l 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。. [& ~, b+ }4 F/ l% l, O! h
# \) q- [7 v* L% i' ?* C 奶黄香粥
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4 X/ ?6 p, |! L4 f- ?5 N 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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' ?; h5 M4 }8 c* N 制作方法：1 w* N( G7 m+ A& J1 m4 u1 o
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。6 O5 \& a2 h/ R$ S$ z+ ]
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。' w, e- b% q. V- n
" `0 G( ~9 o6 o 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。+ P9 d/ _3 T* \- Q6 f) ^8 w
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功效：清热润燥、养血调经。0 }+ V4 l" g. @
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。% V9 r% n5 j& d) T0 |
& q, n" A o( b" m! G! J 属阳虚体质者：
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8 \! F! W$ {; h" u 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。& Q1 F2 g8 f8 l0 S/ _4 g' [
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黑糯米粥6 D' {; D) @$ E
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量: g( n7 |' r, `
% C9 J8 n" q4 [ 【制作方法】8 f4 R4 A) j; f8 b8 @! v$ }
+ e& W, t5 L2 S/ F' [, P 大枣洗净待用。
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; p+ U( i9 h2 O/ R. A 桂圆去皮洗净待用。4 R1 T5 u" i$ \( U, R
( e: k$ {: H9 m" t; U 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。* O- y D* e; H# x) J1 C& G+ H `: ]
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【功效】温肾健脾补血调经
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0 q8 H$ s4 H, e# u 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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& b! ~/ i1 ?9 H' b. c( W9 c 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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/ a( e; ]9 y/ ]" }) O' R+ l# F# U 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。0 i6 A L# |7 `+ T2 v3 b$ p4 z
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属阴虚体质者：. ?& Z2 r' j% O) M" B2 q
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲3 t2 M U) |. O4 ]$ N4 z
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量) e' r' _/ G7 Y" I7 h# s( }8 ~" F
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【制作方法】7 K2 M2 a- R5 c; g0 K$ V
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莲藕洗净，切块待用。
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# t0 f( h' H# Z4 o" ^! N. A" ] 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。8 j' f* `' m& u' o7 r
, d6 B3 c6 ]* T! M) s6 b# W 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血8 [) Y& H; l+ l, q$ }6 a. G$ h
, Y8 \6 J9 j9 v) {) N& [! W6 u 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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# i% L0 \; I4 P' S$ f- D4 L 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。$ G( L$ l4 s$ h
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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5 B% ?% z0 {$ P 【配料】生姜料酒精盐适量' S6 H- Z/ E- b; z; ?
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【制作方法】4 j% Q+ Y1 a, G: ]) X+ M2 Z' E6 H2 R
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。- x* _3 p- E( R% _' {
7 O8 z0 a* O$ [! _0 S/ ~ 栗子去皮洗净待用。# P! ~0 ^) w: B' p& e+ s
: E5 j5 T9 Y. q( _8 K 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。" X% C% B! B5 x1 F
0 b3 m E; w. V9 r m 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。. B# f7 n! Y- E8 }2 F/ {! z
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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5 w3 ]( _* Y5 Q[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴