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女人气色不好吃什么?- c q0 c$ M0 y) w
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。2 k0 f% l: T% _0 G: H, E @7 q
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:
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8 K! s/ u, o4 d; c$ C2 g# z9 |! F 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。- u2 @9 y6 i; u( j8 ?
e) }1 t& H. Y0 w. d1 g7 k3 O 奶黄香粥
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! ?) ~7 g* b8 z( d( p 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克- N. Z8 ?& K3 q6 v
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配料:冰糖适量。
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% `) s. q, c4 L: f, m 制作方法:1 M5 T& I1 E8 b8 b+ M( c f4 V& H
- N/ _! }7 M& x1 n 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。' H0 ?2 F4 d- I; A* V0 M3 C1 D3 D* f, @
& [: x9 I, ~. Z+ e 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。% o8 D: K5 K, w
4 U7 y8 F1 P2 o$ `! x2 t# r, j5 T 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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+ {' r' W5 X6 @3 @* A& ] 功效:清热润燥、养血调经。 f) Z9 U' k" q6 L# S4 S% b
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。# ?/ ~( ^- X% x: p
# P7 I; H9 {' ]; m* G1 X3 h5 Q 属阳虚体质者:
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7 K+ R. R6 A3 _- i A! W8 I# F 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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O0 I; T0 J5 D; q7 z J7 h# d 黑糯米粥9 `- G) P& d+ M$ s; T/ W
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克2 P9 w$ m/ d. x$ _3 R; j- H1 w
- o! C1 y: H* W& j6 X; Q% ] 【配料】红糖适量; w/ t: _( e T: A+ \
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【制作方法】
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( Y6 H- W) O0 C; h$ } 大枣洗净待用。4 Y4 _% f+ v7 s) ^
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经/ z4 U( u, z6 |2 O) s
! d, t0 X& W8 t1 z$ K% o 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。) O8 I3 e; o+ [5 \' d
: Z' X8 P! ]0 a/ n 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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?% q7 F) N6 R, @' N0 k 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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' N5 o- L, a, R+ d7 ?" S1 m 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只% \7 N; F( q# E) l( F* O
3 M+ _% Y1 B* Y* \( b8 g 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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. y [ U+ b& J1 |7 |4 z- @ 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。
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3 X5 L: P7 h0 I8 X p3 j7 f8 Y) v 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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7 B: A+ n! ~0 Z* c/ D3 ^ 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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5 b' S" X: Y6 i1 }3 w+ z; H# N) v 【功效】滋阴清热凉血止血
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/ e/ v+ G; @" b* Y" J3 D% M 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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( a9 {0 p8 E! }6 E 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。4 S* g& X. Y$ `5 J& {% t) t
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山药栗子猪肚煲4 f% u; J# l; t
/ V, F# g3 Q0 p% v- z) r 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个( X: X. F2 n; g
0 d5 ?9 m3 f" U- ` 【配料】生姜料酒精盐适量
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/ t5 Z2 S6 }; z) O! @" H( i& d) o7 W! Z 【制作方法】
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) E2 d1 D; i" ^: |/ k+ K 鲜山药去皮,洗净,切块待用。7 ]' e: k( s1 G! K
% \" L( ^ U: O4 i1 k1 e 栗子去皮洗净待用。& Z" N! d) P$ L- e' u5 e
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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$ j- n+ m" \! m a; Y+ T" r2 w; H 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。( ~* L+ }7 Z. i' u: |, q
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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. c$ \# h# ^" w4 v. s 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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