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女人气色不好吃什么？# E6 z( I! F+ F* }$ F; J- ~
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。& Y9 J* h3 J9 Y( W# ~1 p G) A
7 J9 W, O' e0 M0 L, r5 R% y+ h* D 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。/ _! B. P* O5 G$ X, r1 x* a
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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+ W$ B- i6 z& \ 奶黄香粥! j; w1 }# n+ N+ g2 G
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克6 w' e1 X7 `4 m5 _
/ O, Q. T* x# X/ ^- K U+ p; w9 X 配料：冰糖适量。9 R8 N) Z0 I5 X/ ?; E+ W, `
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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- u/ u: z8 g1 r, Y( F, Z 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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+ D" f* z n0 E( h7 T 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。8 v; O; @/ f3 Y3 j
9 B: O4 j* U, A) V# e5 k. s 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。) X2 C. p$ E/ u$ ~) K, B
. n* m6 l2 I0 G7 v0 `0 x" k 功效：清热润燥、养血调经。" i0 m( I: ]- _
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：4 s3 v1 B6 w1 t2 ~
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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$ T, t: c" J3 ?& s 黑糯米粥- m/ f7 f+ Z. n+ b: }0 w4 E
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】/ {- x% T: r' a( A' z/ t2 h; N
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大枣洗净待用。! x+ B7 U+ G p' J" @/ }6 e/ |
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桂圆去皮洗净待用。
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8 i8 m; a7 B' ` @& c6 T& Y 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。$ V2 c+ T7 Q: d: b8 X- B
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【功效】温肾健脾补血调经' J& ]5 U; F0 c% a6 T" \1 H* f9 j2 ~6 y! E
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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' H( g' U% h- q$ [9 e, J* l' K 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。6 f' m, _' F( I6 ?
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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3 \! L. A! P- E. ] 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只! ^- |% |5 X* W( y6 B Q
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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. E. \( H- o | 【制作方法】: b V3 }; s* ]2 Q6 T* D! b) z
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。- H, l7 e6 q- E' K; t* D* ^# G
) P! T, D0 Y. H) w0 q3 l: j 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。& p7 X. m8 {! }% d/ L
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲4 G1 |: A- Y- M9 d" u3 d/ R
1 R1 J2 j v, o. E( W- d3 w0 A 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量; J2 e3 C' g- T0 X
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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4 b0 F; L5 K( M' t. ?% @ 栗子去皮洗净待用。2 L0 k% r' \) g" n+ B( H5 U
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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9 Y' I h# N% |: c4 f 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。( _2 E* ?. z+ _0 R7 W
* s& y$ y7 Q8 N; {6 I9 T/ O 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。' l* J: B& `5 K# z T
- m+ m4 D5 b( _1 I[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴