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重点一 ·用小碗吃
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+ a# t7 ?" Q. n" _ 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。: j: b; M9 u$ x1 j
2 q0 X5 X$ C6 I5 C- ^ x 重点二 ·牢记米饭的热能1 d) G+ q/ U/ w4 c6 h' h2 U5 o
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
: X/ g& C! K( R! l2 }5 H! I( u5 j' D/ I! I t2 b M6 t
米饭的份量 能量 5 t5 c: R. ?' U! F: g% {* N, R6 H
半碗 81kcal
$ N8 S) w' p0 v 松松的一碗 163kcal
' H* \- X2 B( C/ a 普通的一碗 244kcal
. l' D9 y5 [ y 尖尖的一碗 326kcal 5 E0 R {/ x; f# ^7 \0 {3 k
一盆饭 370kcal
0 u# B4 S- K$ Y1 s+ W& @ 一份便当 296kcal ) D6 ^! l% _6 d# z4 V1 } G
一个饭团 148kcal
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4 I; d6 t; V5 [ 重点三 ·在饭中加料" Z2 p, t+ r& e
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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8 l7 d% Y/ T* a$ T 表二7 f2 I: _, h2 F& i
, A, t) O5 j% x2 b ^! e 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal }; W; a1 h( `+ ^' ~# l% T( g* g
蛋丝寿司饭 426kcal : P- i* c( B5 G4 d% i! x4 `. H
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal : ?' f+ b0 w# ~( |0 `9 f
材料少的炒饭 575kcal 6 c& w* t P# v/ F% ?) f f
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
5 C# n7 c' {# g/ C' k/ w5 ?- u 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39