|
|
重点一 ·用小碗吃! Q$ J0 |) o2 `( z
' S1 Q' j$ ?2 I' o8 D. |/ r* z( f 即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。# w) K6 R- {0 i3 R* U# q8 l; `! U: e
4 ]7 h" ]. H. _. P
重点二 ·牢记米饭的热能' j% ?9 h {# i* p
* B. p# `7 H& d 根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)
! {/ P2 n1 o5 @0 v2 e' J: E+ g9 s X) K6 ]4 a3 t1 f+ S
表一
) u8 H7 z3 L, v# T' W, s0 Q
1 ~( [; M5 U4 }' O- }1 [0 n7 I 米饭的份量 能量 / H. w/ x' { @, F; O$ T( l2 R
半碗 81kcal 7 w) b6 }7 _! }2 J, b2 z0 R
松松的一碗 163kcal 9 J+ p: s7 C1 {& ]3 N, v
普通的一碗 244kcal
/ ^$ ?1 _" E0 w! _8 h 尖尖的一碗 326kcal
3 r: V |/ Z. q$ H1 h" u: m 一盆饭 370kcal
6 Y' i5 U* m, L! m 一份便当 296kcal
9 T% [: ~; ~) [ 一个饭团 148kcal
! U3 u8 k+ S% Y7 A
3 U) J8 l: P1 q 重点三 ·在饭中加料* ]) j3 F" X4 ?$ Q
, c, z0 u }4 i6 z7 x
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。! t* O6 w# e2 X1 c& ~) v8 W3 L
: b5 U1 ^$ ~- l6 x) F) l 表二! h5 g2 o% v% T7 H' d
6 j; b2 d2 }. t
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal , h& f" C% t8 G8 w# ?
蛋丝寿司饭 426kcal : o& n& M$ w3 e) T) y
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 9 j, E# A7 J4 K9 S$ ?$ I( u+ z
材料少的炒饭 575kcal
7 ~# b# O5 O6 ^ g, ` 肉菜饭(西班牙式) 263kcal ! c" F" ]5 F+ r5 x" H6 D
奶油饭 344kcal
3 ]2 j& H: F( S" b' |- G0 ?
2 M' V2 D; u, m# j3 Z 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等, s- }! }3 B/ p! ^* }
0 f4 b* A" G, R& @3 h; i% q
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
|