|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。% k1 {; v! z( ~* @
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。8 s4 @( l% A5 U; d( K
红薯、白薯、山芋:/ p! m2 U) v6 v- r' x
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。4 f( F* [4 f. _6 ]" }
2.不宜与香蕉同食。
) O% N# x' R* k3 m: [1 d7 Q& M3 p 韭菜:
& l ~. A) A. ]- Q2 a* s8 u 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。# l1 @" ~, S! F) ^' e- i3 v
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。4 Y& W$ w1 k, g2 U( Y
小白菜:忌兔肉。
5 ^, j% V+ d# w" @5 x2 B2 G 辣椒:忌与羊肝同食。! F: o/ ^% Q) x8 m T* D
香菜:不可与补药同食。
) h1 X: q) |8 j* O1 L 茄子:5 m0 p& n" Q, @) X. o
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。( v! C8 {9 U1 Z9 G6 X9 o$ F: b
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。/ \0 H5 y. L k7 R
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。$ Q% |1 D* p8 [1 U7 ~. F* w
花生:忌蕨菜。2 N/ G8 |) k$ Q' E$ N" f& s/ S3 b
银杏(白果):
9 z$ \+ P5 Y7 T K& ? 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。% }" h" f9 d% y9 i( L
2.忌与鱼同吃。5 B% E( O$ v. ]
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
% k- c6 K9 A3 K) [$ } 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
4 m8 O& K q( F+ y 2.服人参者忌用。- h t- \0 T1 j. w/ e: f7 j
3.忌铁器。
7 w. d: w, _* a, s 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
8 _; K! u1 S0 C3 R2 ]7 u 牛肉:8 ~" ~; t0 G7 L! S& ~; h
1.不可与鱼肉同烹调。
) h8 @0 e; y. h4 a 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
- V _2 w8 ?- y+ L$ ~$ f: A/ R 鸡肉:
2 t+ c0 }. q {8 _4 N 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
O4 n+ _; a, v$ x, W% N 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
, O6 t& J0 R" K 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。! t$ k& j$ C9 Z
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。" \! n& P/ `' u9 R
蒜:一般不与补药同服。
: ?" q. o- x8 D* v 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
) O. f1 C: V, ]1 l: Q+ S+ l* A 茶:' x0 @- J# U l( F( T$ Y' u7 M
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。. p: ]$ C( { Y
2.服人参等滋补药品时忌用。) A- U3 f- \3 Q7 H! ^
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|