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: m5 K. @; D3 N7 b* t% N* Y7 b. C<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>3 e. Q/ A) r4 w5 m% o
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>. |, I* [5 ^6 [0 t& A% O8 k8 r
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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; W8 q; g W* ^% N7 Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>1 l, ]/ y/ _) B6 k6 _( S+ {6 l
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
% I! h+ q$ V: Q/ S8 E# Z<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P> l) T3 s& C% K" Z4 W5 N, _; N
<P><FONT size=3></FONT> </P>; Z2 [) g/ B7 M% a
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>8 H/ |. b6 ~" `. [ L
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 T3 _; E4 l- S* M, T" z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
8 t8 \/ O! N9 q2 q5 f! R8 X$ y<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
3 ]/ d# \5 ~0 j+ A0 X<P> </P>3 F: e, X1 d- |; D* F
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
- `5 v9 j& Z9 a4 p4 S3 B7 V: z<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>8 ^3 b! H7 n6 {2 D7 X c/ Q, X# H
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
% i7 U% F9 P+ E3 z# ^% u2 e: ], k<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
7 `* Q- ~7 s$ {$ t" |* X<P> </P>6 D) y- v: J `3 x5 G) C3 }; r* |
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
( f4 t* Z3 o" ~9 T S% ~ U; _2 v7 {6 W<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>; Q( q. G( p" v& f% I/ z
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 I6 U" c; [$ ^8 i2 q4 w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>) O M0 j L9 b" B4 ?! B2 f
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
2 W) `0 t7 ?2 i, M: k( _<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 }8 H/ b4 C9 j4 }/ z4 v X4 \2 I<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>( s5 w# G+ ]) V. L8 i/ p
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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