|
<P> </P>8 ]& F; j& V+ O5 A3 f; i- Q
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>! c, @) }# M, U- ?2 E' U& l; x
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
* s L. o# N' h: g/ A b<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
8 Y3 W0 ~: o9 G$ [/ Z<P> </P>
$ X; d; A, H# R4 o" A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>2 x& a) H6 E1 f/ B( f. s
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
3 X) j& u: v- N( e+ U/ U<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>' j/ t& j( O/ |9 m+ O2 v
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ I+ o/ L" Q! f' y: _+ [6 p
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>8 d+ e) N! E3 x6 v
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>/ N% H* K* O- o
<P> </P>0 U; H: y9 L1 O8 V( w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>; a+ Z- F( r8 f) x
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>; A, @& N) b2 x5 O; u. V
<P> </P>
: Q# E0 t- p& X N- o6 U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>, V% t5 I3 ~3 t5 P( N3 W& M
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
, E# C4 l* j t( {8 b" i<P> </P>1 n8 J* d5 m6 t0 h! I
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>$ e" q5 N* O! X0 E$ g' k
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
" G) ?4 C7 U/ x9 Z% q<P> </P>
Y8 L1 l1 I+ I) Y: p# x# i% V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
8 h- G% }+ j5 K# f! J( i0 ~<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>8 L# r7 p5 c5 g2 t' `4 p
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, {$ |! ~0 T% D, M9 {, x) L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
: A! j R) e6 q" N+ B<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
& ]7 p+ _2 K' p# d( s2 X<P><FONT size=3></FONT> </P>3 h' i1 u# [+ C0 o% Z9 ^3 q5 f% A
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
$ a7 e& G! w3 W6 n9 Y$ O+ Q, Y<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|