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( @+ z% L" N J* G7 v, i<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
( H- }" p8 A, w8 A# k7 T<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
- m0 l: D) L/ w8 V* X/ H<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>' D$ \$ q' ^6 I& i6 o1 V0 \
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" C6 e* j9 d, q& ~3 [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>/ ?' B( N( z; c2 }4 @2 K. ]
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
' ?8 d# @+ }2 I* M8 q4 P9 \4 }<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>( H9 C- G8 q, m; m
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 v9 Y) K" y5 ~0 c1 {0 F
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>/ c$ w4 e S8 ^5 f7 I% Z
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
) E$ [ q. } _6 b0 I) W5 c6 x( t<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
g9 R, ?4 R9 G<P> </P>6 O% G; p: ^$ H+ K5 E4 f
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>( e0 q! a1 G: W9 p" \( U
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>5 k- C( }5 [0 @
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! O" d& D, j7 w* U7 O* C; q# S! @2 ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
/ ?: H: }6 U$ P2 {) @<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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% `' K3 m: V9 Y: t# r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
4 w. w! ?5 K* v* ?<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
# K. T7 ^! V, o0 u c2 v5 A# w<P><FONT size=3></FONT> </P>8 e- r P) Z* p
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>, {6 A6 e# G% A$ l
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, a# D( u" ]. q7 L$ e
<P><FONT size=3></FONT> </P>, n6 F5 ~( D3 R4 o
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
# |. }7 R5 T# z# \ D* p# N<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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