|
<P> </P>
1 X1 d( r* X: I4 Z<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>7 a) F2 [+ O2 l8 N* y8 I
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
. Q, ]8 d, P2 F! b5 I$ L0 N<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>& h) b }6 k) K4 p1 N
<P> </P>. d- z- \5 t2 h+ j% y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
+ Z& W9 T; N6 E+ \( o0 N, G<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
6 k7 X; ]- l) k4 A* Z5 {/ b1 H) U" L<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
+ B+ @1 _( t9 @: i1 C2 {% F) f( W<P><FONT size=3></FONT> </P>6 K2 S) w; w3 I) f# S' U/ {
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
2 k( x" k, a1 M$ [ ~6 H! F<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>5 e5 l* a: E B$ H+ j. R4 w& R
<P> </P>, l* d, N& I G
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>. f! C+ t) k5 |, A
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P># l9 h. J- P. M1 c
<P> </P>
2 n/ ]3 {( e+ ~5 k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
% L c$ f3 e1 M, D/ ?' A<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
1 r! Q% `6 k4 F8 G3 D<P> </P>* u8 Y; P: H5 j3 p: X
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>5 v6 k1 [# [% y! F
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>$ C+ s5 A& C( c' B( Q6 z
<P> </P>3 L/ M& ~! ?0 {& d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
3 r( L2 x' O! u. }& l" S* m& H<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>5 T0 ^( }) Y/ l3 f: Z& D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
m9 k( {2 j8 u$ b; n8 h, ]! J4 J9 d$ j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>: r; K @" ~! o. h; j" b
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
) x' S: D# R2 K @8 f<P><FONT size=3></FONT> </P>
. b! n8 j$ B! T$ q9 O5 W<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>" p6 f- a; ~1 l0 A1 y, S% X
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|