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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>* \' ^) i* ]% }" E
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) u& J$ ~* C- p& L- O<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>! Z/ [/ e G0 q" q' @0 F
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
6 \, q& ?3 E2 T* D1 Z; ?<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>: N* h f. D) L( B9 w: s
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) w( B4 }! p+ j/ M% |0 V5 d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
) c5 \7 d" |4 C$ k+ {<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>' N; A" P% h! R+ d
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>: u2 j# O0 U! l: I a- F( ?0 i" H
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# t( f, K8 `( O" N7 B8 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>. }8 R) L# F& D! @; l
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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3 ]3 Y4 H7 q X% U' E R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
$ r* L7 c7 P6 J! N" \6 b) B<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>) J/ H5 W2 N6 P$ X2 B
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8 @6 H q5 V8 f: |& m( D- C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
* Y; X# Y4 T. E0 j<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>' O- ?. ]) ~1 M9 A5 H- s6 R( e
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9 K0 Z; r" l3 v& x$ E3 a$ H) A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P> Q* H6 i0 u0 y( y* S# B; W8 \
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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$ S9 g' a) a( v4 m/ }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>" ]: |& l6 `, V
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>- g5 d" W; A8 u3 R+ x* u( b
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& e2 m+ n! ]/ r8 P7 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>1 z' b, d/ {7 ~! K$ X
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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' Z; c9 ?; a" |' ~% d" E) j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
% |6 |" z, D2 i/ t2 u<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>: W2 W8 o6 B; a2 u5 p7 W9 P! g
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) ]4 c, L" J8 l8 J0 o<P> </P>0 Y& j& p7 B) J+ w- Z1 h
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
- f$ l8 W3 k. X7 r<P><FONT color=red></FONT> </P>
" l/ R* Y7 H# \7 p<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>: S( e" i# w" O; d5 \8 ^9 f; c- n" ~4 u
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 r o6 \% `. f8 U<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
3 y2 W3 Z. K+ y<P><FONT size=3></FONT> </P>
, _- t' C. E: T# ~! Y6 H" W<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>2 h7 @# I( \0 y8 o; g* m
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' c2 m. {" B) N8 B<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P> v" Y; ?% Z) ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 S1 I4 F; |4 v' C3 K( k6 H/ t0 u" U<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>8 ^. }: l: G( \# t
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/ b4 i1 `7 X( K! v6 r<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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2 J' f- v5 p; Q4 H, ?$ E ~4 Z<P> </P>
9 O/ x. q6 h! y; c/ M" \<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>" v( O( m9 v) I( H, s
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/ T! u. y2 ]2 P. ^: o<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>" a2 C+ w9 x" I I
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>3 N& `# J6 M" w, x1 @$ g1 v( G
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
" j2 M0 P/ H+ p! Y2 l& R9 [<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>. s) D( M; A/ Q h- |! Q
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>( S# z& n: f$ ~% S/ `, D2 \: @
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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* W- Z1 x$ q# o* T# O; o$ c<P><FONT size=3></FONT> </P>$ }5 y3 n( X& l8 j9 w: e. I
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