|
|
☆酸奶——>酒后烦躁
& s3 m3 `) i( I: X% w蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 " J' W& l1 b1 t+ l1 \
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 " H* M# s' O0 f/ L, l5 \7 ]7 Z
/ S7 Z2 s# f9 Z( S/ A9 q; ^既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
5 E& T% Z0 b8 L
; m: z- B6 A$ `! A9 v! y2 M. p☆蜂蜜水——>酒后头痛
3 M* o6 A' o3 B* E' F# }喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
$ @5 Y& d4 H; z+ e8 h: N4 T6 G4 a, o# s; u" r1 c) f
☆西红柿汁——>酒后头晕 , ?2 \( B- i' e( K' j+ Y6 S! _3 ~
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
4 M% F# k; U: ~1 O, V
- w/ @" d4 ?/ m0 [9 N# H' ^ d☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 # _0 ~4 s+ t3 g ~/ k. ]
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
5 {" K) y( k6 i( a; J/ d8 c5 e1 d% P s0 d; G
☆西瓜汁——>酒后全身发热 / O# d. Z W Y, s, a8 j
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
- R7 {7 Z# R: S s; A" t* c
, Y6 n7 B" I j. k: b☆柚子——>酒后口气
1 Q3 p/ G6 ^1 e2 _& N李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 2 S( `- v- `- j' Q2 Q: g
4 |, d0 b/ B. ]8 {! V☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 K2 i6 F! ~$ J$ k2 Z. a
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
: `! v, T. K. E- |+ V
. s$ w) E/ h5 j0 P- Y# W6 P☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 ! e1 B* D: _- ]- r/ s
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
* t. R! m7 U3 ^/ _0 F: o
# q/ \& W) x4 r, r+ ~! N☆橄榄——>酒后厌食 1 H0 t1 M. w. N+ ~2 C
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 8 L/ V2 D0 W7 {' D# q. l
- N3 F: Z% N+ J4 x/ f) }* [; `
都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
# M$ f! j) K, E# G$ n* lPS:酒后忌饮茶 $ h4 O4 e/ M; R! W
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|