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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]# Y& _! S7 Q8 T5 q" M2 J
[color=red]*泰式米粉汤* [/color], `6 u# I3 l5 L/ s2 T- a  ~

. k8 l9 t1 M  \$ M2 O; Y  l" A6 O[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
% F4 T1 I  N: B/ Q% |! X3 g* N, s# m$ O
; J1 j9 G* B3 `8 ]) [. C$ d2 K[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
: H7 U6 `, l2 F3 b+ k2 E3 H# H知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 u7 A+ B2 g7 J: ]( X
[color=red][/color]
6 _8 e3 l& `$ M3 r+ W) E2 W  t[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]4 u$ `6 i- c7 r2 B$ Y
[color=red][/color]7 a  Z( x" @+ v- e
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
. R8 k$ `" {7 m1 i7 w8 G! ^# u, w  C跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
1 H$ t  Y" Z& u" ]/ v$ A再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
' W" k, r. d4 ~  [6 t- |1 Z5 v3 b; x& T# Z0 p1 ~8 b2 n* w* P, w7 A
8 L$ {+ E, r6 S7 L$ J* J
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... K/ l) M5 Q/ G( k
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ! V! f# T) A& \8 }
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[color=red][/color]3 K8 h; p8 o; D& ^- g; G9 z
[color=red][/color]  O" O" J/ g1 G/ t
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8 ^- r/ n! n  P( |, A& N3 E1 a& v泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]6 @( h( [0 j+ Y% b
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]/ ?3 h; ~6 Z$ H5 a
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% N6 q1 x6 m5 I[color=red][/color]
5 w1 n, P6 S; T) U[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
& p3 q  q2 c$ d/ U' q) A  J 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ) o5 u6 J* C% W+ m

7 o( s8 o4 Z! ~) P6 H5 R[/color]. u8 r/ ^0 h1 k% q  S& R' Q
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 E/ t7 T8 ^5 T4 O& J) [+ [其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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