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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
3 \5 ~& X6 p. D* @0 f) c[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; y) f& K2 C/ m) S- X3 R" F: k/ B8 E5 [1 h) w3 L5 e. B
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]  g0 n) n- ?2 l3 P) {& _
7 Z0 x4 J' t' i" l8 p
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 q* N7 d- Z2 u1 y& V3 k. J知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]0 U9 I! s3 Z  B( G
[color=red][/color]
7 F; o$ Q% Z% R7 K[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 q$ o% `+ j' ~' U4 m
[color=red][/color]
8 g* ]7 w, K1 j! U6 ~4 ~2 K7 o[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
; B  C0 B7 x- r* K5 t6 ]$ ?, q跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
) q8 o& d0 v4 U- Y% c$ C% c; W再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 i: Z& {0 \5 `$ x6 b

, u1 i" g0 g! s, x8 b, |# V& u0 q- C) e- L+ r( s0 y
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
% F. E, X0 ?, U筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 I( k) {. r5 q1 M& X[/color]
+ C  ]1 f6 d1 ?/ {! P% z# X[color=red][/color]) d5 L* K7 [2 K) h( ]# T  u! W$ {+ C
[color=red][/color]% ?8 h$ l, T) Y6 P1 y9 c: A% f
[color=red]! j' k* V- v- p  W0 ^3 H5 R% r/ T
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
% O& Q7 l5 }4 [+ ?- ][color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- X- E: X. t% X; \  q  {1 ^
[color=red][/color]& H7 r6 g; U6 W9 W5 l
[color=red][/color]* }& J7 p5 j7 h# n1 J. {
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 M$ Z8 k0 x0 V
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
1 ^! e: Z9 n8 C& n
  h. _# r7 G4 T  \, f- `3 r( n[/color]* \' O+ z9 P0 j/ e  m
[color=red][/color]/ S5 w& t( z( o  s" Q$ U$ k
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & T8 o" g$ F9 Y8 s$ a, I( g
0 B1 _  n, a9 C2 o: a" ^3 j7 i
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉7 o4 n/ ~8 C# j# c$ }. k! K1 q
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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