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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]6 T) y2 b0 P( ?4 H" G8 U3 L) A
/ n7 p* I) ?  }8 g3 x* n
A ( M: |4 R' c8 x% e
早餐 Ahan gangwan
$ H& k5 {6 Z6 e4 c8 e午餐 Ahan tschau
& P. C" \: Z# S; c$ X5 D) Q+ ~- ]晚餐 Ahan gen   + Y$ n( B, F+ \' p
8 Z  x0 z/ h! ]% N* e& h
B
  N0 O! f- N3 p5 WBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
0 U, E* d8 n- a$ f% N5 C; D1 cBai ma grud 甜柠檬叶 # x( g& o( G- P  i* u
Bai manglak 罗勒 & k  \; u; r8 W0 l! H* j8 f; Z
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 1 p4 x8 H/ ]$ |3 o" M6 `
Bed paloh 糖醋酱鸭 : g4 a) C5 u: E8 O$ a6 y
Bia 啤酒
7 a3 e& W8 R. p3 ]# O) Z" XBo(h) 煮
8 W) e" p5 z% k* S$ |, ]" n& ~+ sBor bia tord 春卷     $ H1 t0 G+ t7 l8 z1 x) {
5 x5 A# R2 V7 K' {
F
  p, D( W8 l4 T) d! K* S; oFak tong 南瓜 & h. ^! q7 R$ P* z# B- ]& d
Farangh 番石榴
4 J7 o* p, @- x' _1 H  W- j8 H; G4 \
G
8 w/ b+ y7 m# X9 S' z9 M# U# e8 NGabi 小虾酱
" F2 }4 A" [6 [Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 / o$ f6 b2 b' {, W5 Q
Gang garih 印度淡咖喱粉
" @# A0 @/ x: C7 i! z5 EGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ; ]8 W& N  @: H) F& G- u) }" i
Gang laing 泰国蔬菜汤 " Q& A& l4 z  y4 ^2 \
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 5 W. |3 }8 c6 r# G4 {
Gang nua 五香牛肉 , \* n/ N* R# U' T
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 * R( c3 k) W/ B
Gang som 蔬菜加鱼
8 \  ^5 c( g4 y# LGafa 牛奶咖啡
. @5 d5 G: U, `4 ~Gafa damrorn 清咖啡 : G0 N) s  L* J& D
Gai 鸡
" c9 Z+ P2 `8 k  HGieo nam 馄饨
1 t% T. r% T/ M, K; d; ?Gruei 香蕉
; t2 {4 |( g$ XGueh tiao 白米粉 # }" ~8 A  B& B; p7 {
Gung 小虾、螯虾 ; g+ F  p: _2 Z4 t  A
Gung hang 小虾干 ; @1 E- n& c% [
Gung yang 烤虾串
! t' q1 u* w) |6 T7 ]8 G1 N
) o* |* {, W$ o3 a8 kH $ @7 x3 q! \( c+ L8 G) G* o
Hua hom 洋葱 5 H! ~( D8 j1 u8 i( |
Hua schai po 萝卜
5 X  u1 F% V  |" C5 b% Y
. V# C; q+ Z" B3 `& M' A7 \K , P3 d& u7 [3 z8 o. G
Ka ti 椰奶
, L7 Z# k% P" d. zKam puh tord 煮肉
) [& S6 K9 b( b2 F. @Kao 米糊(粥)
' X( F0 L8 o9 vKao bed 鸭肉烘饭
; d- w! P8 t" o$ y2 mKao dom gai 米汤鸡
3 K& Z' o, t+ P* y0 uKao dom mo 米汤猪肉 4 E6 N: J2 B- ~
Kao dom plah 米汤鱼
; P) A; @' i. n. [+ `3 {% B/ b6 NKao gai 鸡肉拌饭
+ c/ j, i) _4 K6 m. G* I2 [$ |Kao man gai 鸡块拌饭 8 w! \- I' p9 T3 p5 z
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
5 Y4 S* C# H1 t; J1 x2 n- DKao mo tora 烤猪肉块拌饭 7 M# S* L( S6 A) `$ ]$ i
Kao nieo 糯米丸子
% O: m& N, s8 x* S! N* x. ]Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
* T  o1 c9 E! ?Kao pad 炒饭
% h" J9 o2 L2 vKao pad gung 小虾炒饭 + n5 k) v7 Y% d' X8 t/ |/ Q
Kao pad talee 海鲜炒饭
5 F; B5 H( o% l1 o, v) D/ `Kao plao 米饭 9 _- J( A) w1 L' m5 w
Kao poht 玉米 6 s2 P) \7 ^9 S. N# W! l
Khai chiao 大蛋饺
, r/ U) R) b8 a5 R) @5 d/ v, nKhai dao 煎蛋
% q9 Y3 e# P! }Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
9 Q* h# T. H6 \& jKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 & o) \% \) C$ C6 W5 M  h) f
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) " Q  Z5 r5 {1 V1 {
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
& ?5 M1 Y; ]  }6 E. M
( A7 ^# t* s$ B! k" ?2 IL " s( L$ D; e- j! b4 ]) O$ I6 `
Lao 烈酒 , t6 ^3 l5 g6 N& G, x& c# F' h
Lin ji 荔枝
  S' S. ?8 s1 h& q9 v3 d9 ^" D. o5 A! \5 c8 j% N$ ~
M % ~  V2 _$ p% Q8 D$ d. J
Maah hoo 菠萝肉丸子
' Q# Z/ E% l8 y+ n7 ]8 XMahkong 湄公河威士忌
9 p' O% v) e! s9 t1 r; VMakahm 罗望子果 ! i! _# [# d$ A7 \
Makoa tat 茄子
. Z1 a# p' i  l1 @Maokatat 西红柿
" p4 m9 B3 ]- d( A8 L( n! IMalakor 番木瓜
) u  z+ r* W3 h; `. ^' vManao 柠檬 " ^- Q& L8 J! e* T0 }
Man farang 土豆
+ Z$ ^9 P2 z1 R, cMamuang 芒果
3 Z4 E9 E& W. u" t2 KMangkut 山竹果
5 _( f+ V! r0 v3 C; v- ]  X0 k: UMaprao 椰子
) Y- W: [: f2 LMed mamuang himmapan 贾如树坚果
6 M0 H# W" X( m0 b: _# b% b7 lMiang gai 鸡胸脯盖色拉
, N( K( |1 C: h! B0 SMie klob 炒面
. t' W  @5 T/ _& z6 iMo 猪肉
$ z% T* S8 g1 q3 q7 }Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 1 x2 I: j, f( m2 w+ h4 |
Mo satah 猪柳     * i. R) v. d" F+ ?. I( u) P

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Nam dan 糖
! A3 ~9 s4 h$ L8 D+ ^+ B) PNam jim much sate 花生酱 & z5 M& d) w- c* X
Nam lorn 热水
/ T% n8 r$ r/ _5 Q  v( tNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
3 ?( U2 K2 S0 RNam plaa prik 芫荽拌辣酱 0 {( D) v" M1 v5 H. C8 w3 m
Nam plan 鱼酱 % R& [1 W. h8 V1 U8 ?
Nam prik 红番辣椒酱 0 y% [# Z6 ?" E$ a* h. J- m) h4 z
Nam rah 矿泉水 + v5 ?" W1 I# W
Nam som 橙汁 / v- F) c4 i$ i/ t
Normai 竹笋
7 P3 i2 }: W) |+ b$ v+ e7 G' _& QNuah 牛肉    
' Y- t! ~6 h$ t7 b# ?
1 I' ~4 n- Y$ E- iP 6 K5 |" T: M4 [) X
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 6 I  G+ g! _0 E9 _9 l: k- q
Pak 蔬菜 2 H1 [8 X) x) V1 B0 ?
Ped 鸭肉
" l& v/ z" p! [Phal thai 炒面 4 ]! p  w! U" ^4 u
Plah 鱼 ' }- W3 \: b* {" ~5 r' t( y# A; f/ P
Plah kapong 鲈鱼
6 h  e5 w3 R: m) E& ?, Y6 Z# `Plah muk 墨鱼
2 M1 j5 K$ A  z# K- IPlah priao wan 糖醋鱼
6 I: j' l5 `/ W, BPlah tord 烤鱼
9 X! \$ B/ W6 G. [! lPlah tu 金枪鱼 9 r+ c# f* K* Q: r- K9 r
Polaris 瓶装饮用水
' o1 F2 Q- x) G+ \& v. U4 E7 YPriao wan 糖醋 $ d; H1 J* D7 D/ j* A
Prik ki nu 红番椒
5 M8 v# i, U: ^  q( J# s5 j+ y% ?+ PPrik shi fa 小辣椒
/ b0 B/ N8 x7 C7 B. c! \Prik tai 胡椒 5 l' b  o5 k/ b! |* w7 Y( z
( }9 P* D  a9 c5 @6 P
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6 W6 P" j+ u+ _6 ?2 |- ]R Raprathan 吃 Roohn 烫 * J0 ]0 q0 H9 E4 f' O: x6 \

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/ M" C: I, [' i7 e4 g# E# zSapparot 菠萝 1 ?' S" W3 h( K
Sen guetio 米粉
5 ^* O& m, v/ v3 xSie juh 酱油 0 Z/ T$ W4 c7 R- ^! A( p5 q
Som 橙子
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T , a7 W( a7 Q  q. u& V% [
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 " h  o3 z5 }7 q+ J: I
Teang mo 西瓜 ! s% z  a& \! o0 s$ I% P
Toa li song 花生 0 r8 i4 `9 K! \" ^$ a. a' G
Toa ngog 笋豆
) H0 I. B$ X# u3 v& S9 ETom 熟食 ' Z/ M' M  W9 u; n. v' |. O% v" U
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ! G) i! x+ V& r0 `2 Y8 I" @# l1 I. Y
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
7 a5 @* D3 d  m( W2 |: J$ ?9 qTom yam gung 海虾汤
3 M% x3 T& j+ M7 |* m8 u- t" _/ NTom hom 春季洋葱 2 c) o$ g) J- d7 v2 }) U) s  K3 l6 s3 W# U
Tord 烤
+ w& g0 K' I$ y$ }6 G! gTschah 茶 : ~  y: Q' `% U' e4 o
Tschah lorn 热红茶 ; T: d* p$ y$ V9 K: a8 M
Tschah yen 冰茶 ' s  \1 R5 `( \) \
Tuna 金枪鱼    
! Z. C. r4 V' p2 A* [. ~- R# v$ s* c! U3 s
Y
1 F) O0 h8 m  p; B( sYam nuah 甜辣牛肉色拉
% M9 W3 J6 T7 i8 B( S: eYang 放在烤架上烤
) k# G' N$ X: x  a, s* O6 M8 KYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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