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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
  R5 K: j8 Y) J7 _+ L
( F% M# A! k; M2 C# _A
+ X. D5 ?* B0 J! W, L早餐 Ahan gangwan
5 a- \" e8 M4 P; z3 E2 g1 I午餐 Ahan tschau
& i  I# p) _/ g  Z1 ^5 \晚餐 Ahan gen   - h* H9 Q5 @# M+ U( V+ I
7 \- \2 k" I3 L; W1 i
B - P- B) a2 T8 V$ M4 I6 Q2 ?& H
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ) T2 K+ ^+ O( l
Bai ma grud 甜柠檬叶
/ d% q2 B; p# N: `; cBai manglak 罗勒 4 M8 d& ]! b9 @- V4 X4 Z& q
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 N* x) ]% `9 s2 h  x: rBed paloh 糖醋酱鸭
( J$ q9 ?% {# G6 N8 Z! FBia 啤酒 . L) P& k- d; w" s
Bo(h) 煮 2 {8 Y+ o& x6 n; D% q; F& c
Bor bia tord 春卷     3 R. J9 C9 V- p$ n$ ]- W

' y: {0 f0 |4 @  ]8 s$ \F 0 h" N# v! {9 g2 E
Fak tong 南瓜
! c: W6 d; @& K3 l& @: u6 _Farangh 番石榴
+ N* X+ D) w% N7 v0 a% z0 L' p1 W5 L" S
G
" s! ]# G1 [: p! y7 mGabi 小虾酱 ; D3 X! P) Q( B- p
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 % v" l( E. ]% z* D
Gang garih 印度淡咖喱粉
( v" l5 n) N9 Q: @' y1 d4 s' x# HGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
- v5 E/ P4 ^( z) N; sGang laing 泰国蔬菜汤
0 c& D" M4 ~$ EGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
/ [: S6 \: K  u" S9 x' ?; d( F6 \Gang nua 五香牛肉 6 P6 w# a8 m+ h" u
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
, L+ Q9 E3 D, R- kGang som 蔬菜加鱼 7 _# u( a3 w/ B$ k
Gafa 牛奶咖啡
; H) ]( D, n& {: R5 w* yGafa damrorn 清咖啡 $ P3 v2 A1 _, f( O
Gai 鸡 / `0 Q$ \& [* C
Gieo nam 馄饨
1 |* M4 x2 v4 N& b$ ]; sGruei 香蕉 3 z8 f2 ?8 J0 u) g, K3 Q: M, H
Gueh tiao 白米粉
$ z" E4 _+ }6 `Gung 小虾、螯虾
" ^# b1 u. z7 @3 b4 {Gung hang 小虾干
; G0 i" O6 e; n$ n  i7 p/ d$ l. gGung yang 烤虾串 $ m  M% _6 q) S' H* P  k% J+ [

3 Y: B! ~' P; |. RH
7 |2 _6 W+ o# F6 R8 q9 _3 |" u  KHua hom 洋葱
3 Q6 B) V' i1 t5 z5 S* LHua schai po 萝卜
+ Z! v8 B/ f4 F% G+ Z3 r# k5 b5 y
6 [4 S" b  ^) b. u0 I7 e* O2 TK
. T. p5 Z- {4 a' i2 ~Ka ti 椰奶
0 @* Y  N9 D3 z; o: OKam puh tord 煮肉 & w: J( `, ~+ v) y8 g) w
Kao 米糊(粥) 7 |7 I6 N, r* J$ j" i! f' \
Kao bed 鸭肉烘饭 . b3 d; g, W. ?3 y5 u
Kao dom gai 米汤鸡 8 F  a' X: o, I* t! }
Kao dom mo 米汤猪肉
% }/ A) P- p) Z+ M2 g/ LKao dom plah 米汤鱼
; F2 _/ ^; k! z) r. P: IKao gai 鸡肉拌饭
# F' x- Y0 [5 O9 m# PKao man gai 鸡块拌饭
7 r# p; M4 R1 B# a; Z7 v% uKao mo daeng 红烧肉拌饭 4 y: E# R( g) A4 Z/ h: [! H2 Z0 I
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
  n' d0 X, \3 t+ o$ b# hKao nieo 糯米丸子
' M* ~, |& Y, UKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 , h/ K- @1 ?  J( o+ ]0 g
Kao pad 炒饭
* T8 n* m+ R3 WKao pad gung 小虾炒饭 0 P2 z2 X* s- ^) w
Kao pad talee 海鲜炒饭
' ^5 X" d3 j8 o' [# o- BKao plao 米饭
% Q- _( a6 C% W1 C5 Y  bKao poht 玉米 - E2 I" a6 A# D
Khai chiao 大蛋饺
$ j$ r3 C; P5 \- s  P# i7 hKhai dao 煎蛋
/ T) Y# n0 w* c- [0 V, n/ yKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 8 e( Z/ _5 l& N8 B* j/ {2 u" v
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 # |& D( t+ z4 O
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
8 i8 T1 L0 j$ c* cKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
* g1 O3 `3 ]5 m1 \0 P) p! c' i5 \: L
L 6 k$ ?* b& m8 d. g* ?: m
Lao 烈酒 0 c: p/ M2 u' I  E8 y- M
Lin ji 荔枝 3 c1 K, d' O: J: D5 ^9 d
* n- d, Y( x8 @1 f: u
M
% V  r2 D# k. \$ a* nMaah hoo 菠萝肉丸子
. d: }7 i# O$ f7 nMahkong 湄公河威士忌 8 |  W* t: e7 Z* @
Makahm 罗望子果 3 ?$ O. Y1 B& C  N$ e& E9 ]1 |2 F
Makoa tat 茄子 $ r' E8 P; J3 Q3 E6 Q( x+ b- C
Maokatat 西红柿
# e- O2 \6 M3 h. L5 G  l* _5 AMalakor 番木瓜
2 t. k4 \) T. _6 E1 K4 e$ z+ @Manao 柠檬 * {7 E( q; B& O# ^  e
Man farang 土豆 + W: O8 A4 H' r; d/ e/ F4 ]
Mamuang 芒果 7 W# m+ H$ c8 f" }4 d: j9 T' N9 |
Mangkut 山竹果 ' n7 l- C' }) c2 S& ?
Maprao 椰子 ' q8 x7 t; t1 N+ M$ D- R
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
0 b. C3 T! Q* G# PMiang gai 鸡胸脯盖色拉 5 S! g/ I- B0 D% f+ x/ N
Mie klob 炒面
; Q1 n5 j# t# R: m% g4 zMo 猪肉 & Z2 w% }5 J1 V! a( A
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 / m4 j2 A) Q2 M% f
Mo satah 猪柳    
* Z8 N$ L8 G2 w% I0 [2 Q6 R& j3 e6 [2 w& w5 v% A1 E
N # p" s, m% Z( o! w
Nam dan 糖
, N4 l9 f& O5 S( I# o' g4 D$ PNam jim much sate 花生酱
9 X  O. O5 k9 H( r4 p& MNam lorn 热水 , @7 x/ o! z3 Z0 C- P
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
1 t3 G! E: `  e/ v5 D; z" MNam plaa prik 芫荽拌辣酱 6 L  Z  i: s1 ?: S8 ~+ [
Nam plan 鱼酱 ( H, [5 H* T) ^* i; o: d
Nam prik 红番辣椒酱 / o, S& k6 }+ S: W( ^2 {) }- v
Nam rah 矿泉水 3 z- `0 g+ e  z# P3 U4 I- e/ L. K
Nam som 橙汁 5 @3 R4 [* J( P# @& p, R2 E
Normai 竹笋
: W: e4 E& v2 i" LNuah 牛肉    
& ?/ m/ s7 U" J4 t. x* `2 M+ }1 y$ C4 U# S/ j8 b' N5 L' E% J# r
P ; Q2 h) W3 t) v3 \( B$ l( p0 |2 Y# [
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
. L  M' s4 {  `0 k6 ]9 nPak 蔬菜
* K! Y3 ~$ d; N: b$ _  ?Ped 鸭肉
  q" q' T; O, @Phal thai 炒面
' s6 O5 y" D! x8 cPlah 鱼 & m3 P$ t. T5 @- F+ E6 {
Plah kapong 鲈鱼 & T. D) R# A5 Z
Plah muk 墨鱼
4 S' Y- M( o5 n6 UPlah priao wan 糖醋鱼 ( d: g$ d" g  `' S
Plah tord 烤鱼 6 e. R2 Y/ B8 R$ |
Plah tu 金枪鱼
$ H* Y0 R* G: \, B# p' [4 @$ l. rPolaris 瓶装饮用水
7 r; h, X/ J! N0 {4 [1 mPriao wan 糖醋 0 V2 v: o# K! k. s
Prik ki nu 红番椒
% ~+ y$ u! ?- mPrik shi fa 小辣椒 ( G& m7 D7 b6 F6 P) h0 C* X
Prik tai 胡椒
' ?7 K, y& B' G& E' M
& }+ g5 g: [' U' [  Z& ^% AR - c0 x7 _. P0 L
R Raprathan 吃 Roohn 烫
2 i* j; i8 T+ p$ Y8 x$ m7 Y
$ W  W  l: ?4 K* q7 R4 AS
) }& v, n2 X, P! |0 ]Sapparot 菠萝 ! H% p, z- U( A. Y: M  I, ^
Sen guetio 米粉 3 N7 R2 I5 P: T5 q
Sie juh 酱油
" s" x/ z% ~( b# ]% XSom 橙子
$ C/ P, \$ J: Q3 Y$ i% u2 T! B- L9 Z& t
T + l5 s. v7 s2 B! G
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 5 ]+ Q% B* K3 Q/ M
Teang mo 西瓜
$ a" ^$ _+ ~1 x  f  K: q) E* B  TToa li song 花生
  P' A* i% G  B+ h) \; nToa ngog 笋豆
5 H6 o$ S: Y# i+ `5 x/ K# OTom 熟食
& n$ m: z( C+ T( `; k9 QTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ; m2 ^7 \0 [( Z2 Z$ \
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
$ e% s7 D( a1 F; q' j% hTom yam gung 海虾汤 9 c7 ?# S( m5 Z1 z
Tom hom 春季洋葱
6 t, z: O! W) OTord 烤 7 }3 m3 U6 e! b
Tschah 茶 ) Q* m/ X6 q3 y, G3 T2 k% l
Tschah lorn 热红茶
1 V7 v! D3 L+ O8 X" |3 a3 |Tschah yen 冰茶
% ^" ^- E6 i6 N3 J: z8 l* y0 p+ c6 GTuna 金枪鱼    
' S& [# e4 y2 J6 f! T. N9 O# T5 n: w# ~# \7 X6 w
Y - _9 k: s( {# B: Z
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
8 b4 T! x6 O) {2 yYang 放在烤架上烤 ' _' I- U& I6 ?( h9 N7 [* H, B
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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