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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]4 V4 Z4 M5 V6 ]$ w' I: f

) e' ?5 G: Q" h% V3 D+ @A   @, {1 k0 E- `' Z. I
早餐 Ahan gangwan
6 ~4 \9 r0 U8 n3 ?2 X午餐 Ahan tschau 1 U& \% F$ z( Y( O( a* _
晚餐 Ahan gen   + e, ]7 R, u$ m' v. a

* g) e, u  E7 q! l# X  h( X) M7 ^B
2 O7 E0 C( o' R( L) TBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 ' q: O# D1 M6 G  O6 i7 w
Bai ma grud 甜柠檬叶   r6 H" B7 b! H+ A9 w& h
Bai manglak 罗勒 $ N* |- k* q# o2 h; p1 ]6 A' O6 ]
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 * L7 c- [( ^  `: n
Bed paloh 糖醋酱鸭 . `% i$ T9 Z) q$ ]0 r0 O; U
Bia 啤酒 - e- D' L3 u' G
Bo(h) 煮 4 g$ }/ E0 J5 X7 C; o3 v0 V# t( `
Bor bia tord 春卷    
# f0 U3 n! ?5 \1 h2 z1 n" T
2 a# B& Q) l4 n7 XF
, S: W" \- D! F0 FFak tong 南瓜 2 o& I. H% W! F+ }0 E% Y7 c
Farangh 番石榴 6 D, `. B9 L& s
& V! E  w  {4 O3 q' ]3 R0 S
G
( u; R  @. [$ U1 ?% zGabi 小虾酱
" P  x5 I* c0 ?" XGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 " N, c2 v- Y8 }) h4 n( q
Gang garih 印度淡咖喱粉
1 n  X' \' ^6 |. LGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
3 V/ y0 E1 A/ i% a! o* s: @# vGang laing 泰国蔬菜汤 7 B( Y+ C/ I$ T6 i; W  z
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 + g# L/ \4 l, p- N. s
Gang nua 五香牛肉 * Y# s; f( u/ ~) T+ s9 P+ [
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
) ~$ e6 \: I: i4 L( r( oGang som 蔬菜加鱼 / ]* S- T( @6 Y9 q: X
Gafa 牛奶咖啡
' K/ n; x) Y4 aGafa damrorn 清咖啡
( p3 \9 R1 o  J" e& \9 zGai 鸡
+ g: x/ I# K. _Gieo nam 馄饨 7 }4 @0 v. @0 ?  ~# _  c
Gruei 香蕉 9 S% I6 Y) s7 k8 s% a1 u7 P
Gueh tiao 白米粉
/ ~& o  Q8 ~+ u' ^* x8 ~Gung 小虾、螯虾 - ^- N" ~" w8 l4 V  i# f5 u
Gung hang 小虾干
, R% F8 v% i  o" @% HGung yang 烤虾串 ! @3 ^4 G8 Q* f. g" `; M
3 f; e3 n- L% l( [4 q7 M
H
5 R) a# G9 y& h9 H  sHua hom 洋葱 3 \5 ?: F" S- Z# R; Q6 Z5 C
Hua schai po 萝卜
1 {% f2 F- ^- ]# |4 @
8 f" v: q; u! `! q: ]7 W# s; m- cK * \* K8 G# _0 [( Y3 L5 ?
Ka ti 椰奶
3 F' Y2 r" Y+ K/ B" K: H8 LKam puh tord 煮肉
0 Y% n9 {6 ^; F  Z6 s  jKao 米糊(粥) $ j) n  ~. S* `! _) R
Kao bed 鸭肉烘饭 ' c9 q+ ^6 g/ r. ]. m- P$ |5 z4 t9 o
Kao dom gai 米汤鸡
+ L) O  ^) y$ k2 N7 g$ h" S; RKao dom mo 米汤猪肉
3 G/ D/ [! \& c6 z( U3 E# L1 GKao dom plah 米汤鱼 $ X" h8 a+ X$ @+ |% a: R2 T
Kao gai 鸡肉拌饭 $ V( q  X7 H! k( f, j) B3 f
Kao man gai 鸡块拌饭 & ~! `; f* @% ?0 h5 D8 U+ H) ^
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
1 j& G7 D1 o7 F! X' ^Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
+ K$ s" G# p* s2 q0 ^$ OKao nieo 糯米丸子 2 P2 X5 `' w9 Y" r
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 1 s" Z5 k0 v3 l! R7 J% t
Kao pad 炒饭
, c3 \" O" m( }4 ~3 M" @( rKao pad gung 小虾炒饭
6 l! |# O4 x2 H# TKao pad talee 海鲜炒饭
' J/ e9 [+ h( }+ [Kao plao 米饭
- @4 l) `0 z4 hKao poht 玉米
4 R" M- b7 \4 K/ ?8 MKhai chiao 大蛋饺 ) [1 {0 t3 O. h: A6 u) \1 p, @
Khai dao 煎蛋
4 `! U2 K1 T# z5 L3 L8 uKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
9 \3 `- L4 S8 k1 p; t, LKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
7 P( t* ?9 ]5 ?) B" m2 e0 |9 nKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 0 R. Q/ {# S8 _8 g+ g2 h
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 7 n. E0 A/ {2 r5 j0 z

' q2 T  F2 z# M6 c; O/ PL
8 l7 F6 W; D  |9 ?# p$ r) qLao 烈酒
: H2 t/ X- B7 Q. ALin ji 荔枝 $ c9 {% B" `, P. c4 r) q
" v2 C# `, v: w7 ~1 ~! m
M 5 h0 V6 i7 S2 _6 s2 D# r
Maah hoo 菠萝肉丸子 ' M' y9 j9 f) I. ^/ ~* A" V
Mahkong 湄公河威士忌
7 P& j7 Q! ~5 Y( rMakahm 罗望子果 7 D  t8 g7 Y( ?& \
Makoa tat 茄子
' d% @9 H! W+ EMaokatat 西红柿 # b! e( E* N1 V
Malakor 番木瓜
- t. z% f0 ~5 _$ Y0 B3 d  ^& l  lManao 柠檬 ' f+ I  A. W2 K" A& d; H
Man farang 土豆   g5 X* U! _7 W+ e; E) G' [
Mamuang 芒果 2 l) D1 ^* V8 e
Mangkut 山竹果 3 A: G" B% |3 x- I$ Y" G
Maprao 椰子 - N+ {4 Y! f( R
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ; k/ A% ^0 W' E) |8 o. i: i
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
0 C% ^$ {6 B1 H, qMie klob 炒面
4 N% g# \+ \. u" a% ~Mo 猪肉 9 {( ]/ {" m& h2 z" D
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
- j+ z& C  h5 w( Y- x( TMo satah 猪柳    
0 C+ Q4 z+ k' a& {2 z! t' A1 y4 m& O, E
N 3 G3 O- o+ u3 n4 n' s  |
Nam dan 糖 2 k' \, n2 d% M) D2 A! f
Nam jim much sate 花生酱 - I' p( s7 N3 b' |$ Z/ f. |
Nam lorn 热水
" V/ Z) S' s: o/ Z4 T/ C* p0 O! ?, lNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
7 I' j5 u9 N+ x8 FNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' O: m$ f; \1 K' H% H% L
Nam plan 鱼酱   _% J) d4 J5 s" F/ s9 r# M4 Y3 b
Nam prik 红番辣椒酱
4 \9 E/ M) b% O* ]% ]$ }5 rNam rah 矿泉水 & J7 Z$ o- w7 W2 q3 W0 \- r. c
Nam som 橙汁 ; }% _7 T) Y4 h
Normai 竹笋 4 {1 e3 Q8 e, ?* O" v: x* d$ @' x
Nuah 牛肉    
- X+ e8 e# K9 u6 [) _$ |% e
0 ~# v# F0 g# x% n, _9 W$ dP * {% V6 Y1 |) Q( o; M! _9 m& P
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
$ _7 V: q8 u5 g. aPak 蔬菜 ) }* R& R) H3 I5 }3 G
Ped 鸭肉
) e: A  D0 r- ?) ^* _0 {, a0 gPhal thai 炒面
; _6 i8 \, A& j% o2 O8 E9 Q4 d7 k+ n, HPlah 鱼 & n9 {& m; g9 u8 k$ g  ?- y
Plah kapong 鲈鱼
# A5 T8 a: y& S8 RPlah muk 墨鱼 8 |$ c5 ~5 L) W
Plah priao wan 糖醋鱼
' j2 {& W" J7 R& Z' sPlah tord 烤鱼
- {" j: v( j: D: ?% q& w+ VPlah tu 金枪鱼 3 _/ F2 y* n/ O8 P
Polaris 瓶装饮用水 4 m* e' u; E6 W& d3 W; f0 ?
Priao wan 糖醋
* x) I  h( k, s: K7 g1 z: {% OPrik ki nu 红番椒 . ]0 W$ J& d% z& \! r0 t
Prik shi fa 小辣椒
! Z# j+ l( v5 JPrik tai 胡椒 & Q! x5 j9 x0 u! p( F( n- _3 o/ y

& X, U2 D# d/ e1 AR
9 l) p( v0 H& M) v- sR Raprathan 吃 Roohn 烫
8 G0 n4 M. ]7 D) S! y0 N7 b7 l
# }1 o) n/ {0 U7 BS
  q- J4 G9 _; `  s: kSapparot 菠萝 8 z6 z6 \5 R; H  V6 r. X3 I! c; o6 ^
Sen guetio 米粉
4 e* c2 U  l6 B* @: B  TSie juh 酱油 7 X8 @5 T5 K8 p# H, i8 O8 N. u! Q
Som 橙子 0 M2 K7 X  f# l
  J: F+ K/ E7 D8 L
T + m! ~4 X; W% F5 Q) _0 t5 b
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 , l' w# J! W; `. q
Teang mo 西瓜 6 ^$ ]5 z+ s& I% a- k0 @, a
Toa li song 花生
3 n# N& o( V* k$ j0 Z3 QToa ngog 笋豆
- A, q7 j* G8 I& K4 Z9 pTom 熟食
+ b- X( ]  U' G0 x$ @7 @Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
- ~" z9 A9 W2 F( K4 E& qTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 , v( u6 _# L5 h3 H1 \) `
Tom yam gung 海虾汤 ; b( g9 ]/ X; Q+ j! E  w; k! M
Tom hom 春季洋葱 3 o! @, a* y. b* r9 M
Tord 烤
. r& }. z% R) w) vTschah 茶
1 q9 {* t4 q' P7 P/ H6 I+ ^! |Tschah lorn 热红茶
$ J5 n5 h) m! u+ N, i- h1 jTschah yen 冰茶
' G- q; I$ f6 ATuna 金枪鱼    
6 V& J+ }2 j, {- a# n
. f+ D1 _* m+ H- K3 mY
* P/ l! f$ f# \Yam nuah 甜辣牛肉色拉
; O! c& M3 w/ ?  l$ |Yang 放在烤架上烤 " ~8 P9 R) B. S9 I
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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