杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 67202|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
; H1 I6 h9 t# `3 r6 K
% I  f- o6 ?& u0 J6 O; ]# L端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:- J" p7 d: d2 H' Y2 B8 n' H
(感谢南飛孤雁 的资料哟)# y! e* Y" @4 F' H5 [
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!- ^1 v+ O  F+ R( T3 y
1、日本:
# X+ D# T! p6 T# m粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。: z2 a; {) j6 E  {9 `: Z
2、 缅甸:
. D9 t4 ]* p# N  I% {- {$ O喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷- O* q& a$ m+ n
]
( `; K, ?! [$ _5 X1 |: _: D& e+ S* ?; x$ l6 n

. @& t! B. i3 Q% x0 O" Y! c
) D9 H) L' W( a
; A+ s' P5 D+ h( d$ T0 S! b& D& ?
3、越南:" l8 H' T9 y* ^+ G+ w# y( L% d
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
. t: d0 Y/ G+ k[]1 J6 i! P. t- }( ?! }0 m" e

3 O' f6 M3 }+ ]
8 |# w6 W! u: \0 n/ p& E7 J

0 U- o6 I* o& C8 a

% S4 J7 I" M. x/ D5 Z  \4、新加坡:
2 y( X7 {5 ~- P1 E8 F他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
7 e7 d1 \- i" S: Y

! e  t. I5 P3 Y" C! c
! C. t* }9 }. k

, w! @+ r8 \. `! V6 l
. v- ?! B& q* D, A9 K" Z5、马来西亚:
& P% h8 C& A6 ]- d- Y' [( A人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
1 V" a; w3 x9 |; a- o, a/ ~
6 d  n6 g, N! X! x+ {) t+ b- z

" @) ]0 `5 j5 l7 T0 S
: r! g6 K  A6 I7 |: w$ a( Q, T: h' |5 Y0 q
6、印度尼西亚:
. ~  Y( y' T: R' q  Q他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
9 Q* G% Y5 b9 b0 P; w/ Z3 `& Q& {( F- F' R8 D9 H
' x" u$ ]; ~3 |

. R$ h( c/ ?6 T2 z- Q6 k% e/ X
6 _; v( ?( A7 z; ?) J0 C
% I/ A2 y! Z, K  b, r
+ i4 C: z  w4 i
7、菲律宾:: n8 \' C3 i) V# U, \
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。1 w7 l7 l. I& d0 @7 ]# F
: e+ _( q4 X. ]% g# q6 i3 F4 x

. E0 G' c, `$ C5 L
3 E( J0 |) R8 s# l+ A1 {: Z
8、哥斯达黎加:( K( x% t- x2 K5 M! Q
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。3 ?. f# a0 S3 ^1 q

; y- k' Z  c. \% W6 `
, N) Z* u& z, w# z. z7 S
9、  秘鲁:
0 `7 L! ]. ~8 w- @是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。; F: e1 x; I* b( P
& A& I  ^8 n. Z( W8 z

6 s( n7 d% }. u, a- X, d" i! y9 r- X


# n, i; ^. y) ?) D- A4 G$ X& I10、  墨西哥:
* P0 ?# `4 c, X$ w粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
' P: S  w+ Q0 ]# V) Z
11、  拉美:3 v- H9 @6 O4 o3 J- k0 m/ l1 X9 [
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。- D$ F, F1 {! {/ T6 f: O" I9 m8 x
, s; h' `/ c- r7 n7 B5 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子! K$ m' r# ]( Z# s( a8 H

! s9 c# U- E5 N) p2 c0 O电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2024-6-1 22:46 , Processed in 0.052042 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表