杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 109455|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
) {. q3 J8 S8 u0 }, a! @5 c3 Q& w1 v" ^: O
  一、气虚体质
% s: w* C- r" t+ K! n4 i  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。% j/ n) S& G4 I

7 b7 u+ j8 B& D+ y  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。+ \7 s. K; k: P  q+ T# W

: u# R6 Z% m$ O2 Q9 y  1.参苓粥
! Q! W: L# ~6 o0 M2 K  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。% u) t5 {6 M/ Z0 {( T9 u/ g. p' `

: g: a. s, I# x0 ^! P  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。+ U) Q. `' L' Z8 f% y

9 O2 p: d' p+ _2 N6 x  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。
; H" z4 @7 ~8 f9 a+ u0 N  Q" ?$ d8 j# z8 o
  2.四神粥+ {5 U  _$ t9 x1 t' m8 f. {: |
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。$ R% q* N. L6 N4 n% B: R
& d# o/ w! E* t8 J+ k  k. k  c
  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。
: n8 Z/ @! K8 a5 a1 p+ n
- k: @0 S' [! W% {* y5 T  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。
6 f2 Z" b/ e$ }, m4 r( H! N& F2 L/ q
2 w& C6 {" j# k: w  二、血虚体质
  Z2 L9 v4 H) a% `% W( j2 d  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
; y; X! _; R& {4 L$ p
: l  Y% L* n0 r; V/ O+ h  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。$ _4 N' S* v1 p0 U# T$ @
! f% S* w* `7 s
  当归补血粥
3 ~0 c3 V% z8 C0 C& t2 }+ ~) f  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。
2 Q! z  r8 n3 m7 m; f/ J& H! _; w9 [! d+ F, H
  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
4 m- \4 R7 p: n, Q: r) ~! _1 _( D& v. D
  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。% [% R, m. j& Q! j1 Q

; O  _' |4 G$ Q  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。* [0 i$ B" h1 Z9 B
! w2 U  b6 ?0 @$ N& ]/ y. H. M: `( v
  三、阳虚体质' C$ s% q" O& g! u  W* i0 n
  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
2 c  K/ K9 @2 E3 b* j7 }* Z5 b7 l4 z5 t5 i# z5 o( K
  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
/ G0 z2 a7 X/ i; }/ R! y$ Q0 F/ ~; q, b
  1.莲龙糯米粥
; F* z& n5 s! W- P  v! K  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。% j2 d, x) \" w' v8 ?3 D0 W
( z  o* N# v4 j( u# j. y
  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
5 ~1 C+ l% @% i7 b5 s1 g3 D
8 S7 J& {0 {0 \( Q/ i. i" m8 y# G  作用:温养阳气,健强脾胃。
/ i: |4 w0 j7 t2 J9 E8 N
& B3 B7 Z, k+ `2 b/ M  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
  P$ M& F2 ^: z
, x. E% {/ ^$ W* g, E$ f8 r" \. ?  2.肉苁蓉羊肉粥
1 P% t" x3 F8 K6 O5 {0 W+ o2 U  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
3 ~- R; N7 O/ H7 t. {3 B) i3 R! M1 D9 ^+ y  H4 T8 \2 A# a9 N4 i- ~
  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。
( v: Y3 q4 g2 \$ f/ p" ^% R3 r" X. f2 n2 w/ `; Q
  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。! C4 L! f/ {* S. t2 O$ w

2 ^8 k. Y  m' j  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。; v& p5 ~1 h3 j$ m" [
$ z$ O1 t2 A! x5 O' Q
  四、阴虚体质
4 t- Q& c4 k" W, ^  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。
+ f$ F5 w# M5 O7 C8 U- X$ d) E* G
- X2 X. S* A: N- L$ N8 Z5 v0 Q# {- i  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
' B$ R, r% s5 q
$ u; Y2 A5 l8 T% t7 D  首乌芝麻粥, c2 h4 N4 ?) T6 N
  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。1 K& a1 G! T- I2 Z2 y, n0 K5 y
9 k( h6 O! m+ d
  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。6 a; t6 {4 K5 h5 Q& U
" ]1 \5 @) ~. D; F  ^4 t6 \
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑
( ]' @& x" J' R1 F6 p0 n- X4 @, @! ?$ L/ s. Q
{:407:}{:416:}
8 R/ \3 p9 \  r: ?2 ^& `看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-1-13 12:19 , Processed in 0.062257 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表