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' u5 [* x1 Z2 |$ T1.二绿茶
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" ]; p( f* ?* `4 c* l配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 ) Y0 C. B' Q' C- N2 ]
) I$ ^: R2 h, L C. l功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2 Q& k! z4 n6 j4 t& y2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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1 f$ N( l0 L& H制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 0 J; r O5 f$ W- h" W
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖 , I9 @" P1 F3 X& b2 p
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 ( D+ O: _7 p/ {$ }; `+ |0 s
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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+ l% w; u4 N8 e功效: 温中降逆,益气健脾和胃。0 o, o, F' B4 I" z/ \. R
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4.鸡内金饼 + x7 {/ G5 R) [6 i }
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 - Y" D! ^" G4 V1 d2 m. J* U, f( H$ B
& y* p" e% `8 C制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 - E* U( ?8 S1 m+ F$ y1 G
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功效: 消食化积,健脾益胃。3 x( X: J9 w/ k5 U6 y
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中药方剂/ d; {4 C2 A& ?! F% ^" A
7 }- S9 X+ q+ `" g7 v舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。4 Y- F/ \ ?8 \/ ^# S2 N" s' ~
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中成药3 W f3 d. Z) P6 c1 k' Z
- Z2 g! N' [$ D* I/ c: @- s健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。3 w8 i( s8 Q" g2 h" ^
; k. ?2 z/ A+ [1 n健康提醒% j' l: ^" c6 Y! s" o% L
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。7 o' d. G) f9 _7 l5 N1 w
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养胃健脾的大枣食疗方
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: s" ]4 o8 J' w" P' v1 ]6 F1 j一、大枣桂莲粥 - K' n/ d: \/ F& ]9 R. i
) X* P: `: N: e. U, k& q大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉 1 R+ |' b' Z; _* l9 Z. k0 ~
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 ) F' ]: B) Q" Y& O3 Z/ j
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三、大枣肉丸汤 2 Y T7 n) U9 n" F+ ]# M" s
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 5 R! z2 b$ b) d' Z
" b7 w, L8 y/ [# @ \7 w四、大枣耳芪汤 5 Z8 O4 `3 b7 K% \, N+ v2 x+ N
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。6 E" ^9 ?3 ~/ ]
0 l! W4 W( H: `怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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) m# y9 V' T% t0 R通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ) D( Y) T/ l, A, h7 Y& T
3 H5 l+ G/ P+ ?2 `' }一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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3 i m& n# R' F9 o! Y, h9 \二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 " E% ~# y" Q0 R" \( O( ]- l
3 a, Q0 t/ S0 n& l4 h健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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