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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 ?  _0 V5 U' Y+ |主楼留作编辑菜谱用。
8 e* L9 e+ B! D8 |, `8 W+ o# M0 C+ C1 i' \& Q' y' U; n2 F  d9 |, r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 Y, ~/ D, l' _
. y0 P6 h* o+ d5 @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- h; J. M# ?& _) y- L
7 Z0 {" W- R+ S( {$ l7.烤牛肉串- H5 _: _8 h4 V1 Q" g: }/ [
5 D' L& D. O' L3 R
15.清煮鱼, }) r) }2 U7 ^9 [7 f

' v# ?) U- {% M18.三味鱼
7 h. Z" v- B: ^! C. a: E! l# b/ @1 ]+ }9 \: N

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  S, R- E& c3 {! y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) ~7 _3 U9 X0 Y- x3 p5 @血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# N! X8 {" p1 p8 g  u+ W* x1、血虚体质的食谱 1 U, D6 \0 ~4 Q4 u3 B: `
当归红茶仗
& I1 }  V' e& [( F" m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# ?$ \, V5 W$ T: a' Q( _- b/ _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 b0 D; V" W0 [5 ?# A# u功效:补血养血,温暖肠胃。
! G1 S6 |* ]4 i3 P应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 t) b2 X# O: V/ L0 N( Q: Q$ v* N
2、桂圆红茶仗* g$ G. x0 }2 G" ~+ v1 ^! U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. ~" [3 M' r8 h  ~* B* w' j
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* [  \; ^' r4 G2 k) l/ K. \功效;补益气血,温暖肠胃。" h+ T; g% V3 @8 L4 U0 `* r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) z* \/ d  C/ z* n8 R9 D
3、芝麻红枣茶6 L/ ^4 Z- }$ f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* j6 @) U- U/ [7 t% c$ f+ X制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 x! T2 D" b0 _: T
功效:补血明目,润肠通使。
( t- I" l! ^% R5 R& V' p" E! K应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( z2 ]: G' Y. i& P9 r7 f
4、山杠决明子茶
. g3 B' H" u: M0 T% e- s4 V5 L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 [, G$ y2 N; {! m/ I5 k0 U5 h' o制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& {9 \+ ]8 A- U
功效:消食通使,活血明目。
0 [3 w& r" W* g' y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ [5 d! {8 ~8 e, z. E+ q4 f% ]- }; c6 F
5、甘乌甘草茶
: O( i3 H1 a* ]' x3 b2 R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; G- ?( T/ j2 N, y7 K
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; ~& |8 V  l) v2 Y0 T4 q: {6 S
功效:润肺止咳,朴益精血。7 {: b  |% ^8 ]+ a4 @2 g, J, \9 M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 _/ p: Z0 {) ^5 m0 h' C6、葡萄红枣茶
3 I0 O+ j' }$ |9 }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  r( p- `6 h# X+ U# l! d
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 p  X5 U) d  T2 e# y
功效:益气补血,滋阴养血。( M2 n1 e+ l2 H) o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 `% a3 O$ a3 e2 C: U( H- A! c* \
7、木耳红枣汤
0 V7 V8 d& P, A+ _配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 s/ w8 N8 K& Z2 F6 K1 h
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 J% }6 d2 r' C' M1 x" A! X功效:益气补血,滋阴养血。
. L+ B4 F' b5 q3 |/ A应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) x+ `( y: U* p8 y2 `
8、荔枝红枣羹" c# h+ `' n. l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& v, O# D" t- _  W; D* _4 E制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, ~' I& ^9 E: A1 ]- Y5 o功效:补益气血,养血安神。
' @8 l% P7 k$ v- I2 z: U) x% e1 s应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. ]5 B/ P7 i* F0 y
: v! i& r% s; \+ G* q# P" r2 r8 g( Y& O2 L0 u

, j$ C0 N0 v6 p8 x! ]$ b- R. D/ e$ Z# T. V$ W4 V7 Z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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