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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& g! }, x4 Y/ V' J' H
主楼留作编辑菜谱用。# J) \% r7 b$ F7 _* K3 j; w
& H4 L: m. [8 t. z1 N- T& y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
1 z7 ~! Q5 y: r+ M) P( v" z; d
# P: m: b; P3 \3 k7.烤牛肉串
9 U8 a, n' k, E
: }% ]$ _3 B: c3 u4 O5 X/ n( [/ c2 S15.清煮鱼6 Q% q2 U7 X& D% Y

6 [5 G: J0 ?$ I: j18.三味鱼7 B5 P/ s/ y% u
! j" f1 F- H, l- y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% g+ u' Z1 j% |- F8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ F( ^8 b- W9 Y* T% p5 A
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  I* _7 L& `$ ^1、血虚体质的食谱
0 Q- D4 r6 W5 F  k+ i当归红茶仗
6 \" Y$ h* j$ P9 O6 R/ L0 B. |) a$ M2 t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 l9 L( J- \( K/ W# C
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 J; Y# {- g3 c+ M9 c
功效:补血养血,温暖肠胃。
& v( n4 {, s$ Y* V- |$ v( d7 [应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 K6 ?) y3 P8 z1 r6 b- \; l; ^9 L2、桂圆红茶仗! o6 }" v. Z4 j/ [( ^4 [0 J  R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" B7 G$ d* T+ @7 n3 B! F  h' m1 o
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ I; `! n1 v% u7 A功效;补益气血,温暖肠胃。
9 k/ v+ r9 y# _$ [' @0 |( q应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  s, m4 H1 o4 ?- k
3、芝麻红枣茶
) u# q9 _( U6 h3 ~' x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: i3 w2 d) y3 ^  i( N' }0 a( B制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 X2 x0 `; l3 [  b
功效:补血明目,润肠通使。
) }9 G8 C: e5 e, d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 S, ^+ J% o3 W% [1 w% E5 V
4、山杠决明子茶- ]2 v7 j* n" F/ b0 x5 J' x: `2 r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: J+ W6 g4 Q- V. t制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; J; e+ V  [9 T" n* {! I功效:消食通使,活血明目。
3 Y+ ]6 c" a& `* ~/ E+ P应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ u  k0 ^9 O; t% W6 W
5、甘乌甘草茶
9 D4 `, B/ a1 A5 ?; F; n2 _( e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  q5 P# H0 S% c' p# z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! A# P8 `2 ^& X
功效:润肺止咳,朴益精血。
" [. T. P: _. ^# i; D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 l* }% o( }) z+ d7 `/ i
6、葡萄红枣茶* ^% t8 J" [  Y6 I8 I& `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 r1 t3 k1 A, A9 l制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, A  S. Y5 B2 a9 X功效:益气补血,滋阴养血。
  i- g' v1 x6 T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ D/ T: b! B& O" G" f1 p7、木耳红枣汤
- \  ^. y0 {7 r. G9 G配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: l  @' ?" }3 ]
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 Q/ b- g) b1 ^' Z, d4 T功效:益气补血,滋阴养血。
4 c  Q' T) o. p3 [* h应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 D& V0 @: T  m# g8 F, `8、荔枝红枣羹
; a) Z9 f2 s+ n+ b) N, a  h6 F. ^1 y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 W7 _) i! V6 h; o! b# I" m$ p制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* S. \% o8 f4 [0 [! P) Q4 ^  M5 s
功效:补益气血,养血安神。5 z5 d- s: T, T4 {$ x3 C+ d7 a
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 G. W9 e* H; E$ d4 v

: n# a4 z& C  ?4 a$ C4 T. r5 |/ M5 Z( m2 i" b/ D
) v6 K* r; [" r: D- G% b

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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