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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) y9 V( N& m6 t5 @
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 m9 d8 d9 Q; x$ X- @0 b5 A$ v4 t2 x! ~5 k
# Y0 d& @( z& p  R/ a
7.烤牛肉串+ C: [3 k' [$ X4 l* [
( H1 w) H6 D) o
15.清煮鱼0 h! N5 h" {9 O  ^3 d. V7 d  Y
; F7 B' I( c% b# X# D) o
18.三味鱼; A6 [) U* e" v0 o8 Z( R

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。+ P9 }) ^! ~; z" m$ W/ y) g7 i
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 X  K9 z, R. f6 k2 W* U, V, [1 n
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) }- S/ L' t2 |% V  h8 A1、血虚体质的食谱 . }! @: h2 P7 [& `5 v2 a
当归红茶仗  V$ {) L: G, }: t1 D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) ^/ H3 {% f- }$ ^: q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 c6 E% a- \; j. ^3 M  _功效:补血养血,温暖肠胃。
9 P5 a0 h% V) @3 h应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 v1 c7 j$ l* R* s  M# ^
2、桂圆红茶仗: {: L0 }% t1 e) j. @4 I% `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" j9 C% y0 A2 @& ?' s+ v9 ?
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 k/ S2 t* c9 c' i. h* _. K功效;补益气血,温暖肠胃。
! G8 I  h6 L$ P- C" s应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 Z: j2 O( R' I3 ]! S+ i
3、芝麻红枣茶
  \) P: @9 U5 f, Q$ w0 q1 X( z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, @. H7 q% _: t9 f/ e/ b5 y5 X制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. J6 ?; W0 G! Z& d: T1 |功效:补血明目,润肠通使。
4 K/ g  z6 _7 U应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) z6 b& G/ O7 |' |; x; K' O4、山杠决明子茶
6 W; [2 F: {1 s7 _& P  T5 L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 D1 U, z6 [9 R+ U# o2 H& d4 q7 R, \: h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: @" Z3 M; U) {* ?/ K! J
功效:消食通使,活血明目。
: o# ]/ N: F0 l7 z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* b1 T4 T& I6 C
5、甘乌甘草茶! @% T8 s- B4 k5 o, c5 T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 M0 h% j; R$ y7 J+ J7 V% G
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( c7 B- h! e8 d; e8 v
功效:润肺止咳,朴益精血。
3 `5 G" D5 N8 f7 U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- D) r. h2 I8 I5 o, A$ H7 I
6、葡萄红枣茶, c+ I# ~, G& J6 O# O# f" J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 S% c$ \: Y9 l0 K/ V
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: @) `' E& r* C; N9 V功效:益气补血,滋阴养血。* E$ X1 [" t7 @* {" J  s
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% }4 o) {5 i. v7 ^+ {
7、木耳红枣汤$ M. M" `8 z5 _8 k% C( A
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 B" a0 B/ B; V9 S3 a& p4 V
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 y$ S4 `) a$ o7 k( B功效:益气补血,滋阴养血。
8 x, K- w4 F9 n4 R8 [8 U9 x% n! [8 n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 [" z0 p1 m0 q' Z6 G. p4 t9 y
8、荔枝红枣羹
+ e0 A( K( e8 q# q, m) \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: _/ G# k3 O# q( P/ S) j- R% P( J制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 X1 _3 \& g- V/ |" H2 v( P功效:补益气血,养血安神。9 c7 Y6 t1 n; w4 a% S* J% [
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 U* [& m! w+ _) y9 |5 v! J! E: z
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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