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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 j( J( }) x6 q- e1 W主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- ~4 f' b  Z: v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 g0 U+ L0 h+ N5 y6 b
" p8 h$ Y6 ?+ R) J5 Q
7.烤牛肉串+ g8 w3 ?# J! ]1 ~1 {7 {
1 n6 I7 x4 o4 I
15.清煮鱼3 K* R& H$ d8 |& e

8 g/ Y0 Z/ P# `8 G/ Z) }: |18.三味鱼/ O* Z( Y; s: V5 Y2 S8 b+ e

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* Z7 _# D4 G+ x5 C' j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 u& `- F2 H  r! \' g血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( U. _* Z( S& I1、血虚体质的食谱 % r+ N: x5 O/ J8 v) {# C4 p
当归红茶仗
# J1 X# j  X7 m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- ]' e$ z; u* ~% R0 B. U制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- x  d7 J) S6 ?
功效:补血养血,温暖肠胃。4 P! h) u$ Q$ }$ U0 D
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- Y$ ^" k' @& k0 R6 L
2、桂圆红茶仗8 U  I5 t& v# b: |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  j, r! z1 i$ c2 |5 F$ Y% n制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ b2 _7 }7 @& ]+ ~' O' L+ U功效;补益气血,温暖肠胃。3 k9 r6 [6 ?5 ^3 o) x2 _
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& _0 Q, s1 c; Y: J4 |- H( k9 s$ s" `
3、芝麻红枣茶3 \" T" c3 b' O4 e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ o7 I- t/ x7 B( c& A4 D
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 b4 l- O& w0 x$ x. ]$ G功效:补血明目,润肠通使。' i' `6 X) p$ Y$ `
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. s' q" Z) P) R( C0 a" Z4、山杠决明子茶
5 h5 ?/ t: r) S! {1 [( i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) [8 _8 J; }) U: n/ T
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( i' m6 q  `% y* J& J: @
功效:消食通使,活血明目。
2 W5 m& L, x1 }" v+ v7 F/ a% G& \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 r1 j7 N8 ^8 o2 v5、甘乌甘草茶
4 x- V% r: B8 s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 p$ M! r3 o2 o" [制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. @  x) Z# @0 Z( j# A* d% u$ j
功效:润肺止咳,朴益精血。; c( X' z+ e% A+ ]4 a4 C7 P* x1 _- K+ l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 N( W/ I! ~0 Y$ K6、葡萄红枣茶' I4 i1 C7 T2 s6 b9 l# w, S) ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ ~1 c" I& S# u0 u4 C
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# w4 h2 R' q& g, d功效:益气补血,滋阴养血。( k* {9 ]3 g) }& K9 a! H4 o9 S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& g0 y. E  o6 j( Q$ h7、木耳红枣汤( }" ~0 t; y) v+ |
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* P+ j! e5 o; G$ C# v. U$ h( [
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) i: {' G" X7 ?- n( c功效:益气补血,滋阴养血。
8 N) o8 B) R0 M9 r应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 p/ f. k9 T$ w, Z8、荔枝红枣羹% P1 l9 }, i2 N6 b; T- ]2 b- \; F3 r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 Y+ D8 f/ S. e9 A# E制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 ?/ |' y9 x& e  T& [& w9 `/ e' R功效:补益气血,养血安神。" a! ^) ?- n* B0 W, \5 e" X5 T1 A
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ O6 i/ {0 c. ]' W  _6 Q+ V- R1 l" G2 G5 b$ }6 J- e0 Q
. ^" s# s' {+ T6 ]
3 ^* g$ v& S( P" y
' P4 E/ X( h( [) U2 a. S

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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