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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( x: t9 H* ~: A4 t! E& G% L4 ]
主楼留作编辑菜谱用。
5 P8 j# _4 w* D% f+ [6 `3 c, i9 @. E; c* }, r7 ^( L4 A: f- e% \
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( b( e. X$ |5 |
; ~7 F& G  c1 O' {; _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# i: y( J! a/ e! z+ h6 c# D, A' s/ _" j$ H+ g; i: W
7.烤牛肉串
+ ]! p) X' @& e' [0 m1 v. W
7 Z7 A- G8 ~6 t! N15.清煮鱼
2 K$ s; U: z  ]5 `+ W0 J
5 {5 Z- ~8 z- n# ?; S! X7 P  g! [18.三味鱼: }6 U9 O+ a: u4 I0 C: D1 B5 p
1 [4 O; y9 h$ T. @; \* H

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* u4 E. x$ g. s- d8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; o/ ?# Z6 Q; C0 Q1 ?
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 H7 B1 g& h: ]8 \9 K( E1、血虚体质的食谱 4 q+ J  d1 @# J8 o" L; n+ H
当归红茶仗9 K5 _5 l$ M/ N* X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ L+ J# ?0 x; s1 E6 X制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- g8 N# o7 m/ _! ~
功效:补血养血,温暖肠胃。
# [- H% t8 B# G0 Z/ H应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- o0 s5 q, b& }; A2、桂圆红茶仗
0 n5 n6 \, _$ _% `+ B/ e( l- U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 R. e7 N: z* E4 I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& F3 x# t. p+ V9 B0 `0 @  O功效;补益气血,温暖肠胃。' y3 k1 o& r! I/ ]! W/ ^: r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 s9 D9 P( h3 i/ D. f3、芝麻红枣茶0 q' ~' w: ?( Y+ Z% k3 [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& w. B2 B; B. W' Z8 z' B
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ D8 l) d# C" d  ^+ X. ?* d功效:补血明目,润肠通使。" q; {; \( {) S
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 w( V# o/ p. e( [- S4、山杠决明子茶# G% w: K0 Q1 N1 K3 |, ~0 t9 P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 L+ H" g7 y- I7 ~6 }  j  O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( t& g2 e+ s0 \2 r+ P% g% c1 `" D
功效:消食通使,活血明目。
* T; L8 {0 t5 z& u应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% ^+ R' L2 F2 c5、甘乌甘草茶
) k9 a- _0 J7 M$ j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 }* P% R4 m6 G3 l: }( e
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; C7 ^! v' L% L' o) [' a& b
功效:润肺止咳,朴益精血。
) C, ?/ ^0 Q5 n# B% S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# k1 i) `# O2 ~9 S
6、葡萄红枣茶1 v. Q7 ^# V# K& u. j, t  W; X& |9 R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  P( A( `* x; l. x
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ g' M7 O! Z( q) y+ ?( k# E) l功效:益气补血,滋阴养血。
' H; T! t; g3 L; w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. \! ~; O1 `4 ~  K8 H8 M7、木耳红枣汤
: R8 W* r7 u  x6 T5 b+ q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ u  @" F& u- t* T8 H2 ^
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 p+ c) g# G) S0 h8 K
功效:益气补血,滋阴养血。
: x- h) r) _7 m: M' U* V' Q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! \3 f8 @$ @' X1 S/ `' L
8、荔枝红枣羹+ T" m* t2 W( C. Z# K0 o. z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: ]4 j4 q+ o8 s3 a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 U2 M4 p9 z4 Y# \1 r2 i/ w. G1 W功效:补益气血,养血安神。9 ?) f" ~5 A1 M& V6 e& t. f
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 K2 s/ v1 A2 i: C$ {+ O* m4 Y% z
4 J" E% Q0 m1 k: U, ]
9 K5 g- Z( b. z7 @
/ o: h7 j8 `9 o. O: W7 K0 y8 [% Z: y1 t$ i1 i9 Y4 T

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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