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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# _( G7 C2 y6 k7 ^主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
$ y3 ?! n% P! R$ j
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼8 X6 n9 G; Q3 `4 }7 U% \
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18.三味鱼! g7 m) u3 b4 y- H- r
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 r8 Y% y" G) H; |8 F
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# [: X3 h3 @1 x! ^) q  G  f血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% b5 F( e2 R7 \- t1、血虚体质的食谱
- G/ V, ?: z' O当归红茶仗
  @4 F" b% B! j# U6 g4 a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- ^& A6 T' }( x
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 T$ T: ]( ~3 r; M, i' c" ?7 A7 v
功效:补血养血,温暖肠胃。& e( k+ X! O: q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 K8 y: Z" d& [: Z+ z2、桂圆红茶仗
& k8 }1 {0 \( u. q' D  O+ f/ e1 t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- J5 T; }+ p3 A& _
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& g" t3 `) F9 U8 o" f* N2 x. t% Y功效;补益气血,温暖肠胃。
) Q  N" M. I4 N3 D6 v4 K8 O应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 t3 l1 {0 t" q2 o9 W1 @+ c  n3 w3、芝麻红枣茶
: _+ `" i" z, J: f$ o: R& N6 ^- [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 S, F& p! ^* b" r- \* ^' a" H! o
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 ^5 w' ~8 c# g2 h2 u( h) y4 W/ A功效:补血明目,润肠通使。
# q' l& `- l+ G  B7 W( t  a- ~应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( G! G& P6 f; y$ s, v. G9 s7 d
4、山杠决明子茶
8 M$ W2 x0 `- c3 {* d  [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, d9 C! J+ D  ]$ u/ d# s5 l8 I制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 V! [8 w4 d3 x) c! _* O7 f+ o" ^功效:消食通使,活血明目。
6 ~( [3 [6 T- R1 N' Z! N) T应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# x  J7 ^& v5 R" N- ?
5、甘乌甘草茶7 p0 y. j7 _; Z  Z$ i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 R# }( C/ c! ]* Z, ?( w制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; K: W" i( I! l
功效:润肺止咳,朴益精血。. a* ]( l& k1 q6 v8 x- @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# F  W* c; c) ^0 h$ K
6、葡萄红枣茶
5 C: r. c1 D- a, a8 `+ X. D7 c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& _; o0 U( q  b- q6 }制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( l0 X% y8 `$ K4 |5 s. ?& m. x功效:益气补血,滋阴养血。
" n0 p5 T0 n. Q! _" K$ k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! {5 F, O' P; W8 Q: h, o* x7、木耳红枣汤
/ N! {  Z# |4 a5 z9 O, K配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- i* g7 {# q$ j9 x
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* A- I7 e9 u, d3 W) h
功效:益气补血,滋阴养血。( H& W8 F6 j& W# r! G0 F5 D
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ l! K; t% G/ U* ~
8、荔枝红枣羹4 ~# Q8 ~8 ~; t' p( K- m. C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& s, r$ g+ i: P$ ~- F制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 ]; b- l" d1 V6 z
功效:补益气血,养血安神。
) `$ a/ d) I: H& E3 \9 z% C# n应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 z- _; k2 q/ r' N0 A& n0 U" @9 m: d

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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