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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 O* s' k- f% a8 Q; W/ F
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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" h  j( w! U9 o- X) I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! [& E5 ~0 X! E9 z

7 W( A/ F* y4 w( Q" o- C7.烤牛肉串
! Z. J, H; F. @* r( O  j% y; D; d" A7 j. H* j
15.清煮鱼2 \$ ?2 a3 T& \+ @8 q
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! ?! R- ]) r0 W; C. J
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 m' w9 q3 I. Q, }血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: K6 v( r6 F; T" H, {1、血虚体质的食谱
( @7 T- s4 T4 N- ?" v: ?- u4 ]当归红茶仗, h. n" ^5 G4 A9 T5 h* C2 V7 F3 @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; `" L) C1 o1 w- h, I& l制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( e8 U# h3 Q! i# K# {: ]1 |$ k
功效:补血养血,温暖肠胃。) u; L( O% Z; {& K2 L. y8 `/ v
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 i7 O8 O% C# w! Z5 \) w
2、桂圆红茶仗  H- o; t& h5 D2 i
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, d2 D/ M6 J' p+ f% J& I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 |' D8 n: \# d0 M9 L
功效;补益气血,温暖肠胃。/ p- [/ l' u: W
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- Q  ^9 ?4 o. \
3、芝麻红枣茶
6 e% v" N' P) [  _. O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 ^9 C) b" Z" W& {5 y* V: P7 a
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 m  `9 v/ ]0 _+ h! k
功效:补血明目,润肠通使。% K4 E) ?. D- @) f3 ?# v" d8 d5 V
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 Z. v3 A  {( u+ N: J2 L  ?4、山杠决明子茶
# Z. x0 y/ q. @4 r, @3 G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& e& ^1 {4 v  k8 k- z0 B# @. E  ^7 F9 j" h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 I9 e) p( h. y+ G6 ]功效:消食通使,活血明目。3 d: A$ ], P5 Z4 k
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 D; \, K$ V# x. |$ _0 O" |
5、甘乌甘草茶5 `3 p0 N4 L4 {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 {# {; e8 ], ]' b) c- B1 e+ y1 B
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# V) t1 u) g5 ?! E/ S+ U7 Q! E
功效:润肺止咳,朴益精血。5 {) T) v9 ]" C8 n8 v! y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  X9 o0 |; Z  c  v) B4 U. Y
6、葡萄红枣茶
. p: E. `3 k1 ~0 i. C) S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 X3 P. \4 I2 {! f4 g制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' V  D0 Z" X, \& B: p3 f功效:益气补血,滋阴养血。
) U% k1 c& T0 N) ~- V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ Z3 Y% K4 v* l) D6 `. A7、木耳红枣汤* U1 z  t/ p: Z- Q6 G  P
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ t0 g' _$ A3 c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 I6 ?, B1 o3 J7 k2 P
功效:益气补血,滋阴养血。
0 e9 u; d. G- o, y% A& n8 U3 x7 q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 z( b' y  k, y- c8、荔枝红枣羹
/ [* M6 E+ s  Q* \- l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. D8 K( U7 \* k( i3 V1 g
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 k) \& F6 O$ d8 j$ D
功效:补益气血,养血安神。, Z8 F: }0 w# h1 I4 _$ c+ J
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( ~+ C4 h0 `+ h8 f: q8 e
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& r! z8 k2 k, A: `8 q2 h8 ~7 e! D" f1 w
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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