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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ! m! Q( w: v" x
+ R2 W- y9 _5 `8 f野菜荞麦煎饼/ ~# n$ S) Q6 _& _7 R' L
) Y' J0 {0 J4 B" J+ q2 R0 S自创配方:2 g$ `7 J2 v7 G: L9 y3 K k# M4 ~
7 ]5 D$ b: b& T$ { C: r8 ~. X% y荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。5 Y! Q! W, }/ n* `! r8 i, b
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。), h2 X, ]% t, @6 o4 _
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