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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼& _5 ]) c; X) N8 A- F
4 J3 Y, v2 \; x( v/ M+ R自创配方:. n) h1 a1 q) |8 U& y5 g) |
- l" N- j3 v* \4 V7 @. ^% e) n% c荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。): t5 A' ~$ a8 O" S- U! d# }
( V8 O- w9 g8 ]& I为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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