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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , y) b( r" ~8 i; v3 Y* m
; Y! O. j' X& L' W- M6 R1 @敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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# K, W0 d2 J$ e/ f; p! t! p' M （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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# G# g7 t& G( R' H" m1 c# `1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" E% x: c1 `; l" J, b
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影5 ]# ]( q5 _. S$ {, u5 ? m, l: G) N
* e7 `& N2 N B6 o2 ~ ^3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, r, ~6 a9 n3 T: Q# W
" T: O! M; i, C+ y0 G! \4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5 _% O! ]0 d) |% ?& y5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. _% v5 d+ T U
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# C `* Z( u+ G: }
! v6 ]. F& H& a7 t1 t b% ~' q5 \8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' K2 \5 O1 |. ^, N( ?2 Z
! D0 Y6 {& q, j- E- r4 l% N4 n9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
9 e( y& T! u% a; _" m( f% `; h u$ y5 M A( i( b# G2 Y4 o' L
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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4 i' d3 n9 S0 F \6 x$ _11. 文蛤蒸蛋—— 网球' Y; ?9 T+ K( J+ b z7 r2 V3 F% S( S
2 l* J* w& [/ |/ V6 f6 d: I6 D$ D12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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, `7 I# G/ R4 V" j. S) U0 g15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 r" Z% z1 |+ M7 C7 ~' d* Q
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * j5 J2 Y& E8 |4 m
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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/ z' F! f+ w6 Q2 p9 G21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ v0 S9 x$ w) r; y
2 r& y$ F8 m2 n8 w* M/ [- J22. 酸辣汤——咪咪龙. D- p- Q! R$ {8 }3 C) @3 F
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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5 S) H4 U O4 Y2 _" X! }, O24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK: J( l: i0 b1 I4 T/ K
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 w4 E5 N$ C& Y5 q; D; O* h
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong& V& E. a# N5 l0 @$ R/ t
! S# l5 e9 X5 |* T- O F+ D28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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' L# s/ ^: h4 Y3 ]+ g. [29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK) N$ }0 s! b! H+ J; Q7 _8 P8 `: n
1 M# D" ^1 ~! U9 Z0 B8 C* d) _! J31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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; o h# @; [- _& [/ ]" |. x32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球$ k, h$ Z; h- S7 W
: U( S% V: p1 R5 Z2 d33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" m6 F4 W' ?- G/ F9 K
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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7 P) p. D' Q( ~8 @. i- x36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% p; c' |% T4 r" d0 Y, \
E/ Q2 [2 f" L, F: V# h& D37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. M5 A# r# u r- v1 l8 F
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( f4 _% k K; d% @) Y3 i
( @1 _) D, m) D1 V3 v# Y8 F7 @- q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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9 u5 `5 J$ I! i2 s1 n' w# i) }40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
! h, ~1 b; f$ h% j) Z7 c L, `; \( w: L- i; G! C/ @8 r9 h" o
42. 茶叶蛋——Happysongsong5 A! }3 f: C+ f" ~
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43. 佛手京白——网球
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. b4 e; I# H: K U44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 a, X S1 Y& D+ `5 _
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 |7 C, i* J) L5 e# Y
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 F! `" N! G" a& e$ L0 J9 k- y8 c
4 v8 s9 V* l" W: e/ E2 f48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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. v/ V5 L5 j0 N49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413$ E+ b% g- C1 h& \9 i( }- q0 ^
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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& E: u# v; d# L* i, w52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球+ j0 ]9 u! C7 y2 |+ g
9 q7 P, G& g' h S1 b- x) G53. 麻婆豆腐——Happysongsong8 i7 i! T* }8 ~
/ d& G" x; m s! u. M x. v+ O54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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6 o4 Y2 Z+ v! P3 ^5 {8 K, C57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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; s" w+ a) `' b& z58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) O5 B+ {0 l( F6 e& A
1 G& Q2 {1 n0 u0 E% F59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 R& x) A. a: p2 j) [# P, Q! g' P
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi' H9 y" B5 f7 g' c) \* N
# N) N6 Z# x3 H: _62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 }- n m3 q2 C7 N, Y
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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- X) ^. V: S; c! |0 U64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 d5 q- y, ]$ o; S0 |# `2 o l
& r5 e" Z0 S- H65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* n, J6 `' ?3 H) L
7 j3 g( s2 T* M6 K# A3 M O66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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2 |6 h0 y% C& F. N4 o: h' q67. 糖醋排骨——xxiuzi1 |5 B+ L/ E. w" Y9 K- e7 i8 d
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68. 凉拌椰菜——网球& n: @3 j, [ X
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl7 v* _0 T/ [$ T- U1 K9 ?0 [5 N2 ~
) x' y( E n. w9 W70. 五彩鸡丁——lily_zl! I `6 Y* K& n
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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M8 V3 ~# i! T% i3 V+ J" Z5 d$ _5 f72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% \9 G- S: r2 j! ~8 A$ {
& w3 q& {+ `. }4 x, U Z! f% q" ?$ H73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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- L- h- v \" ` a; A74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* d/ h1 e9 P8 H0 @( X2 E! {' C
0 l2 I! H7 _; C& R9 V; d; L3 a8 ^75. 川式回锅肉——lily_zl% G& Q7 I) o* ?) `! d# B
2 H- K1 x6 ]$ O6 R* M76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl) F# k2 P8 A& r$ J: R2 y& K a
* P8 H" a$ U- k# C z+ ~77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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5 j* |9 @ `6 L& Q+ b' ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球9 _+ F# o) G: t$ y* a" _
4 Q: ]" n% ^( n# [9 v) L83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 q8 z r; {% ?5 t/ ` T
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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7 S9 K. L+ w6 e85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida( L& Q& o$ i0 ]) W! i
2 ?. [' Y# E) b$ Q" @( Y. J) H5 r/ ~87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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2 ~ L9 b, c7 A' {: U! h, x90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 y1 t+ H% n/ w' y/ {
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! p& U1 B: q/ A3 B Y! m7 o( f
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92.芙蓉醉——xxiuzi" d9 x0 G) j `' y
) T3 m b, o6 j93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* C/ d$ r. S/ G& X3 N R" k, w
& y& i$ w& ]" j/ C; S; Z" d9 X2 z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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# _6 O9 v/ z; [' h4 U9 l0 J95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl* Q5 _7 A, [( t' ]; s* A9 T
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ E* O# S# J& L, x" J& X3 H$ \
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 t: I3 B/ x& B) ]
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' U: c, H* [8 y. z0 R
: r: t% J8 [+ R* Q6 v99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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0 ]: c- x7 i. V5 ]2 c3 Z/ a100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 S0 p4 d6 Z/ d$ p- k
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! C: w: Q! q4 l1 M% e
% m% [7 {" X4 e3 P. P" S103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 h$ e/ h' @. X/ t8 X
" k& n4 ]' g" v+ H* ~107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( J; t6 x6 n1 M& m4 N h
! ?; q$ `% J) o108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球. f' {7 e9 V: g P6 d# G+ d
4 _& y# u6 ]& s8 S109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 M: R7 G5 k x& n; s A L
- E- O! ]0 y8 A110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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- W, p2 o3 ^; ?111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 e9 q! _8 {/ G; N3 W; a: S& A- \
4 H- P+ W9 E3 l2 |& B6 p/ z112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 J P9 k0 z9 ^$ N o4 U
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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8 q% E1 R, Z ^* b5 j114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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4 C; _' R7 T% u8 n( j& e115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi+ l! M* g' q1 d" _' n: t+ w
/ g" F! A0 J" M4 n, ]$ S116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ P# h% c- `/ K6 p/ O: h
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* L. R$ {( Q, w+ o+ B% L+ N% |
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
( l/ ~2 i u3 P+ o2 L: D1 V" ^
) u+ t. g% w2 o3 R) c" E' J3 Z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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- g% ], H7 j- S% Z/ \120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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2 {3 j9 m* x; H4 p124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! p& E( G' f3 a* T3 y
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