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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( N1 |: u9 R4 K& T* G5 M
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 q! l$ g6 W8 n& i, r; K8 m
# [" ^" i6 K+ s9 s. P# } 美食电梯：
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P" C3 e6 Q% x1 A# j; E7 w0 e1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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# M3 A/ B8 `4 h' F& M2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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9 G& Q+ d3 y9 |: J9 h h3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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2 i' a+ p) ~9 M, Z% C5. 酱牛肉 —— xxiuzi' D( U. W- T7 b; x' A
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# Y" H0 \! N1 ^
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& \7 r( J4 D6 b% f, Z
5 ~$ y3 J5 i- P/ n P8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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( ], Q7 P* w* _) K7 V0 m5 K5 ~9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
( l; }! C8 s5 C( e0 m- `! B
. B) D9 I! E+ b+ f( \0 n* b11. 文蛤蒸蛋—— 网球; r) y/ z* y- O a% B" c. D
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12. 苦瓜酿 —— 网球- E t1 u" U6 o
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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9 K9 V6 o& i0 @1 N14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
# V/ ?- F7 `/ m! {7 A3 E% C& k$ a% F9 K0 I+ d- b4 D2 }4 J7 K# a
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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0 [! b9 b' N2 W8 ^! [9 U& F+ r17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 2 V; q, {9 `* Q+ ]+ g t; O3 q+ J
" b/ R9 [; H0 P" Z% L/ N0 e18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
* _+ S5 ?) k7 l1 y8 d3 z! p% P5 I5 |) U
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 5 Z# N/ S; `' w- k1 Y2 L) O- ~
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # Q. n$ W+ ^& X+ K9 }* e+ H- Y$ z
4 O) M/ p+ D6 g' @& q" e21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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1 G) V6 A. U) `22. 酸辣汤——咪咪龙
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/ G) W# O$ @) t+ q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) ~: \5 U. c, i7 u) M+ y
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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( a( s& ^" h6 f25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 D% e9 Z% I3 c0 g3 @: S
- e x" n; L3 u$ ?26. 改良版玉带千张——happysongsong+ n! Y; A5 | D! j' i3 v
* ~( u8 s% X8 l( m" X, Q0 i
27. 清炖猪脚汤——happysongsong: ]/ [1 n+ j. c& J
8 C# N# u9 G- S
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 M. P2 v9 R7 M
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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$ u$ g: n) e+ M; w, A5 n$ \, X3 e31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 e3 E9 P3 v% V+ @ h- ~
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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4 y3 ?8 G, o8 Q2 o& L6 p; |35. 菠萝焖鱼腩——网球' T5 @8 v5 K O; E
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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. B* C+ E1 G% ]3 v' `% e1 G37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 B4 ^9 k% u) k) R o3 j" c a5 U' s
( K/ ^3 M3 H& B, x! k+ v$ T9 v F40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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" O$ N( I0 S7 \+ V. N0 |; [42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球2 F+ O+ v' @: [/ @9 _
: l d" {4 c/ R: o; B+ R2 ?" m, m9 I44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球. S# W( j5 Y7 V8 S
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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! P+ y) s9 K0 \ |6 m! D, c- u46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" L3 z! o$ j/ u$ @3 i0 A
- l9 g& |7 T2 D: A: g8 s0 {& P49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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2 J* @* N7 E. O, n& _# |* F50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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2 e% @! [! `6 _1 \51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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7 ~0 y( I! P8 c& B52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. P- N4 B) g L1 H4 g) Y7 n
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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, ]' w2 s$ s- D# f4 R- k- `9 v2 m54. 干煸豆角——Happysongsong
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+ N: ]- ` j' h x- J3 f4 d55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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) K' T# B$ k( `/ V( U" L" Y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) |/ C. _* ~2 l8 A+ M
1 j0 M0 \( p! z5 {57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- f# A2 q/ B7 K% Z. s' ^3 U
5 x5 b( e8 m( r+ |3 |& V
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: l6 U# G P$ F( K! [
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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5 L" b: v- D1 Z( E/ i/ w$ _60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: F7 `$ e \- k- B1 I' o3 f0 ?
S3 A! G S1 \3 E; ~62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) }+ W7 V6 |9 x; [
# V! K/ i7 Y* B9 C! n+ L9 r( e0 [# y63. 酱鸭——Jane_xyp% M% P3 l6 b6 u! m/ w
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 _8 I" y F3 }* ~5 \( S/ z' L
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# V9 Z. _+ l; s
! L s5 x' p6 d @5 Q66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK }8 N5 [. T& {+ S1 Q2 j- [. H: K
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67. 糖醋排骨——xxiuzi( c5 o7 y2 c% v, [7 S- j; e
1 E3 z7 y8 u1 A% P) v68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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$ o: w. d7 D6 J# L70. 五彩鸡丁——lily_zl/ B5 \% m4 j4 i/ L1 [3 @2 K
9 ~) g' y, Z$ u9 y71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 U7 S7 R! ^" T3 m0 a0 M
5 N4 Z9 ^( Z* P) ]72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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$ F' Y9 H0 v4 q# n! D d73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! b. p; _& q6 _! x( `5 A+ E: W
9 b9 Q" P3 Y# ]! v, y# Y, \ c75. 川式回锅肉——lily_zl
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5 R/ d4 Y1 H3 g5 h8 |76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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9 [* @' O. t4 F) c- m77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球" c3 E# D% g A# F Z( u( p/ I7 o4 ^7 T
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl Q1 F* d4 V6 ^
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( ^& Y% @% e; u" A' C. `; b2 X
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* x0 m3 t! j4 K
( v3 f7 m' c$ j$ R& K+ X2 e81. 糯米藕——遁世的野草, I2 J; }" x6 q, X& A* ]6 R) V
- L0 d# w+ k4 u. z6 x+ E7 P$ N2 F82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
* q: u! [- G( l0 K% e K2 [/ U
: i3 w: e. L/ g8 ^) h" t+ q0 i% X8 b( ^83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl k& e* H- U$ Z+ o) ]0 p: G( [
' Q! }. _1 `+ f7 z9 s5 }) b84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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# j }+ V! k+ F v* B85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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) b* \( `# j& J- k% d86. 芙蓉乱——vichida! A! `1 {8 v" M! n: U
' e7 Q2 k- I0 p7 V! M+ v; b87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
( i* O! ~0 Q c# `7 ^1 j9 y
- }+ |( j2 ]7 u' z! w88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! Z3 R* {4 l. \" E+ }1 i5 }. u
- f: b9 R2 G) d) z; V3 L8 y$ n89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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% Y T5 u; `+ R5 r0 }, ]90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida- }& }1 l. T& l
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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2 a$ j7 G1 t( u. Q& q& r5 w' ?92.芙蓉醉——xxiuzi$ ~0 U0 \ ^2 e
2 ?" `* Y' y4 o6 D0 a93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# X- z$ Z! K( X* c% |# @) R
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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' i) |4 s% ^: p4 R% E4 }8 C; G95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 U1 O$ L( _2 O8 F
& `4 n, W8 ^$ [; @# ^+ C96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: |5 s$ u) h* I( a
1 M* w8 c4 y" p9 J, ~5 d0 U; |) Y) b97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' |4 z' j# M2 u* L9 D2 }: R
k: n2 \' |9 e* E" {7 U, H98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球! G0 J3 K& ]% N! T# o
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 z6 @1 N- W2 N4 k H$ E9 @( g
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# g( t# T) N0 G6 ^1 o& W
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 b# E% P* u8 Y6 a; a
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 k- k) H9 P/ }0 A- d0 b9 C
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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9 Z2 p4 f" W# M: ^104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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7 I: J! X) |5 v8 {) [2 E105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& _. ~; f# J0 |) W1 |. P, D7 t$ E" a+ t
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; a0 j- j* w; p% ?3 R& n, x
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ X% x/ k& h! D- d' P: I
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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: X) C0 X1 z# Z: o2 C110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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, p3 f5 c0 q& `* h& P/ P! {) R111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球7 p" o# m4 `% o: }4 y5 K
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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& t: p5 J9 E( d, Y1 f: X3 a* i; M114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( v, `, l7 \, ?& o: I# b2 |" t E
; B1 z5 y6 `0 o+ O$ Q117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl3 O8 E) [$ o( U7 @
; B6 [! H7 Y# m. F/ m2 j7 w118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ q& B% H1 G& K6 n( X9 J
- ?+ W% B* v( [6 e# e119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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3 H: j, u5 h" f! c- K120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; Y' R$ o8 r2 Q3 C
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida3 Q- Y& M4 f! D
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- A7 m$ G5 S0 _5 m0 G
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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