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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 2 R7 w( W! ]6 @4 @0 W
+ c7 s4 Q/ X. l敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 W$ G& h! G$ G1 N5 q( u
" H) W5 n8 J% C% I: L 美食电梯：
& m& n/ |' z- u% i7 N/ `; H9 B/ I5 ~" n) Z. `" v2 j# E( {* i, q2 P- l
& g( m- D7 r$ U0 T) H' d1 I- K9 ` @. A j/ H; N) {
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 M/ X& }9 I. H) l% f6 b8 v
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( E0 O6 L! q3 m* ^1 Q; R; e1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
# C: v8 u) U8 I" C4 m, q. \
3 M2 u# D& \0 @, |" j3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
8 r$ _; P- d( S9 T: Y! z6 }# U8 r
" R# r0 j, u3 D/ e2 m2 u7 m v# e1 I4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi& d0 h/ t$ B! T, U* T; U
1 S1 T6 G. m1 U$ n- R5 c9 y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% f+ `. W- F2 n9 \7 W2 n" j
9 g0 e: U9 W9 e5 a" O8 K& ?7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi. f* \! m5 ^. y( E) s+ s
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
7 ^" b# U7 n, i9 R8 M* Z7 F, {: ]+ o5 @7 _% K$ c3 Z- b
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
4 [2 m) k/ _ _$ |; F) V. u
6 z; N7 t: g% |( ]0 Q- h5 u0 K10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 K: \3 q+ K6 Q# t) `9 q( `
9 }2 T+ q! z" L$ c11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 A; y# J' W! f+ f* M- y4 _, B
6 R2 b# \) F7 V! g& a+ W0 I12. 苦瓜酿 —— 网球3 h3 i/ Q" H `, Y5 { m. |
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! Q4 e2 A+ P* |4 B2 V/ O9 ^
! f5 E) E' O: N |1 y5 \7 w' ^4 L14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong- y: P( a9 E. x: j$ d4 N/ T4 y9 }
% i1 ?9 ]4 D" A7 l' p/ o5 f15. 蚂蚁上树——nancy20050413
5 H: t7 L, r% X. S/ J8 U0 r/ E2 E# e. Y
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! H+ \' `, y1 A9 R
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : b! e; H! J6 ?
6 t$ F0 b W& B, b, q' q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; h! O U' v8 ?! s
! |# h0 q# R% ^0 D( W) G19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 5 ^1 o; ?% z( d4 Z
) s! j3 A4 F) O7 q' Z% D, \20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ! P5 C6 N5 E1 ^/ J( N& |& P, F
9 j, t1 _2 J( L- a21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; t- ?9 f0 Y0 \( V& O
5 |) U1 U) M! Z
22. 酸辣汤——咪咪龙- O! i: |1 Q+ t4 ]1 N
6 a6 T% ~; L# p, g; A4 D6 [" I
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
. p( G& d7 P0 e3 z2 ^+ E9 p R7 r9 ~: {( E; o% N* U
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK2 d9 o, {" \' s6 R5 J
( O' f( n: v, D6 W) ~1 b6 O# A9 D8 f j
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% A' ^- M' z. p2 v J/ m ^, Q
h3 E `1 \6 H5 U26. 改良版玉带千张——happysongsong+ Z6 a( K! m6 H3 B
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 L' Z3 ]& D+ i8 p5 P% h) f
6 k# G& v' {+ b( @" J) ~+ t
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK W6 E* Z, m# Z* p
; V: O) ?3 G9 ~' l2 l29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
7 S! A! s! K5 m
& p) {+ U. z# b8 H32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# s& e9 M K( ^/ W
) [$ U# q* W' i' Y- b33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ {7 E' }" x& n' f- ^+ W
- {0 B4 j! Y" E& h34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球' ~9 H% s6 R1 r* f6 T. u" f' K( Z
. o4 T i+ j( [/ |2 B, z
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
* N/ l$ } U) n& F4 p6 x- C* e+ h* Z1 s* f6 w+ }
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
4 i% u V% v: K$ f: C7 i4 Z
1 @- v/ U3 Z$ S9 h6 _1 \& }38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
: x; d+ v; ]8 Q$ t; A: n
. F/ j2 Q' A/ x3 a) `$ ^39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; C# Z, n, G- |5 t% D0 {' Z
) k J; P) z4 \0 H2 ]% B
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球* m: o/ _6 V# ~% g
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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1 H+ N' J( ]) y: k& P5 s/ Q+ m7 E42. 茶叶蛋——Happysongsong0 t1 e* z+ S2 C# J( |) l
5 S# n$ B: v6 C( |/ T( P( G43. 佛手京白——网球
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& o$ u, Z. g) F8 Z/ R Q. M44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
9 o; d0 `$ Z: B/ j) ^0 z- u1 ~; @8 Y7 S3 R" y" ?* C# L
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ R, U T6 B. a8 C
# E5 A. R+ X+ _* x, C& S47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
7 I/ a4 j9 i, g
) P s6 O' Q, @1 S5 j48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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0 B2 v6 [5 x0 q% a4 [49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
8 w& m9 Y3 p$ A& x' G
" c' S6 v* G! n5 w$ D$ y$ A50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
% A. a! P+ j7 m- f( A) E9 j: m9 }+ V; S& J6 O) u6 x
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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7 K/ A2 M( m+ k, a" ~53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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! \1 L5 _9 |& \54. 干煸豆角——Happysongsong
( g5 c7 P4 X( Z5 M% k+ I$ U; [% W# v; L* c; E" ]3 Z
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: ^+ o2 T' o0 a" z) a7 O3 q d" U
: U! ] g B% ?5 p7 ~56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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/ F. k, L, t" o* @) `57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* |0 Y: A$ [5 x' v
8 N8 P6 L: }& {; C9 U% _" T58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
% M! ?: { v* Q( Q( a- L: c" B o/ U9 J" X7 }7 V
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 G0 B2 u/ T$ a6 J/ W% J3 ~
# ?% Z3 P8 g. f9 d5 g60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! t* X0 [2 c. M. N: x
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
1 ]2 j. F" W* Q8 Y) _( E' L1 A$ P: L4 ~! U3 |) Z1 Y% F8 h6 [
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) ~/ u+ x0 B! O0 h* B& d
" f( Y6 A! z) f63. 酱鸭——Jane_xyp
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! O& T! g# ^: r5 `/ x7 R7 C64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl* d2 [+ y) ?/ Y* J* x
' w* e: L( }3 l e1 o65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- `4 t* U6 ~- r1 r3 K
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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( j' V' X i& H; H: j9 a" n67. 糖醋排骨——xxiuzi
L8 a7 z) M1 A9 v
W+ h9 ?1 P8 _% v' Y2 o68. 凉拌椰菜——网球& `" i4 ?& m, ]% t3 G; ?5 ^: y- Z
9 ^0 `* D, @6 z) D7 d69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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+ i& j$ \& a' O& a& n70. 五彩鸡丁——lily_zl
t& B8 X+ ^7 _& f* g0 s2 u
+ w( Q4 d+ r _5 y: a9 n, x5 m71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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+ Y" e) Z2 `3 E0 F7 ?# l73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
( Y. R- y, q4 f J3 G
. L6 z# u! j8 k; u& _; {74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球; v1 B, S. K* w6 |2 ^( L+ V' @
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75. 川式回锅肉——lily_zl* d' V6 Y' }7 b& S# t! r9 A5 V) E. |
7 {) W) Y' R6 |76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl; O& j/ Z' ^! S& P c) D
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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* q5 Z; V0 N W78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 u& ~* R* }- _# D+ y5 j, a2 Z
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 [( x! M. s; W+ C, n) X, e
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* ?) A2 j6 K7 j$ _- X4 T
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81. 糯米藕——遁世的野草
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* x% S; K. T9 d8 ?) e( F8 ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
, O$ c$ Y, g4 n" ]6 u% v, g' Y8 @: c4 k4 k% ?
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
8 N% E( M( w$ m& ]3 `
$ X" b' }4 \ f; B- d1 X84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 X$ X4 _/ u) E3 T) x& O) k
7 L# E/ y" ]! l2 Q; n' ^/ H85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
4 R7 R0 v. I( L# s$ O5 K
1 ~3 K+ u& f% S* _87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& L. C | C3 W( [' u9 R9 O! K
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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. C# M8 E& f! a3 K f7 O% X89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% |) j: ^8 d! M0 b( o. t' N
% ?% D$ W4 e; J( r1 j0 K% h6 R90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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# L8 P4 Y" F% \91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 n3 V/ s" W% I9 M, E
! D- B% T+ b" `. K! q' | l" \92.芙蓉醉——xxiuzi
9 ~; r& L9 q" D8 f+ y( H
' z$ J- g# T- x! u93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
) ]1 v5 W, ?: F$ O/ R$ F: r+ R; E5 e+ T. j. D! s
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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; j+ S* Q- M+ p# b95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl w$ I) f8 r l: K4 y- ^1 g
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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( h% [ A0 \% k* c$ c& v- }, `7 x; t98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- k( P8 p+ v* R& Y. r U+ Y
: s2 w# L* |% l' L$ d6 i100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 Y9 M/ q- c& r. L. ?3 g, x" S7 C3 \
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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. r& Q8 K/ G9 `9 g5 x103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 h& V- e5 l& g+ ^
( F1 ~2 Q" M: K! A% O) L104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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' w6 ?8 N( s! k6 D; Q; E6 @105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) W+ @& m( n* }3 t0 S6 G( o
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. a# w$ A7 X# O2 B$ d
! a! k0 {& H9 v: J' E0 u g; |107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ S0 D2 Q+ R0 z
' P- F$ p+ V6 m109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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. B4 U9 A- g1 i113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 B" v+ G9 K B! u
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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7 ]2 k. ~5 S4 \! [0 l' z$ {115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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' z3 S* H2 c7 [7 e118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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0 j% a: z, J0 G3 y2 s* g$ L119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi, k; @+ M; d, m8 |5 |5 ?; V
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( x7 e- z# o* s+ b; }8 z
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; ?9 H* N n) R n1 l4 k. b
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, F8 |. Q( f9 Z
( a5 L% s+ x2 e4 o0 B( E123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" M1 n5 @7 }, n% Z1 P9 a. V
& i5 ?0 N) Q& [: C124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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