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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 6 |' w2 n3 ?9 c: e. C* x
" t8 d- d% a& d! q/ l6 s1 p. v
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
: T4 F( r8 B. n- o! W; m4 `, b/ r" c, U$ r# k; V
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
* I" \0 ^6 E+ n0 R, J: G( X
( H1 C; A2 ^3 i2 y  }  K栀子花开
5 C4 U: a/ g% x- n; {3 [" F
: g4 }2 n4 r9 T1 s8 q栀子花开
( b* {" ^, j0 C7 ]so beautiful so white。。。。。。。
$ w+ a0 Y# y! z% V4 ~. {4 l9 P# L& ^院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
' X* M+ ~. j& R& Z, G2 X
" c, j9 y5 g  }* X5 Z& Y, k长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花/ o9 z$ ]  q, K  }2 y1 X  V' v
9 |% G( u: l9 ~/ }7 f+ |
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
% r1 e2 M$ ^: J0 b慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

- h! m, q) v7 x6 |  _1 n哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。4 r( N1 T; _& W0 [$ H
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
3 B! \% k; u8 a4 x# Vnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
2 _8 d  E  B( e. p7 _
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ! Q( U8 v; `0 k5 h

3 r! d) s7 a/ O1 z9 r; @慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。5 \2 I3 f8 ~7 C
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
$ m' S( v! T* N# ^5 _& l& K杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
% Y  f( T! K3 L

7 ^5 r! f1 j' x* m% @' L8 ~( ]6 F1 q: N$ M: |& j( {
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ) G- ?# i& \8 o' V4 y, J

. ^, w1 _8 T3 U+ r5 i2 q0 J0 g6 b泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。0 |: _2 q7 O" s! H0 o9 n
3 A- M0 z* `, X% v: k, Q
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  # V/ l9 z& W% z& q! n5 g4 v" l
' p/ u4 U" r9 e2 i* s0 g
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
: w2 y* ~- `" G% G$ M( ^. p5 `joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

8 d+ E4 I. j9 Z3 X, c- d) J
6 E  B, r( [4 {. r& _( e栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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