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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ( I0 O$ }! c0 Y

" y" Z" ^/ w8 Xxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
7 b! O1 {4 i1 O% Y  V/ }6 S/ K2 [
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ' H2 w8 ]! C7 M  N' e7 }

: S5 i' S" m! O* ~- @* t栀子花开
) D- s$ S' f; `7 I& ~, i. T- M, |- C) i4 p( e! C
栀子花开) ]1 A; G8 V) y  p4 W. z8 F# Y+ ?$ B
so beautiful so white。。。。。。。
6 ^+ h! c) l) b  R+ |' d$ Z% o院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花% ?; p0 w" M; o( R

6 \2 ], j1 q% {0 V长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
4 t1 z4 g" A! e2 V% q
& T4 i" T- D. H& d+ R长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 8 [! @* x3 b; Q- Y8 N8 I8 l: b
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
1 n2 c4 [% S+ x2 ~+ |' b2 N
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
% R' A' P+ [# a偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
8 k$ D/ [2 Y8 q6 D" Anancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
) D+ n9 ~0 l& b1 _* l6 L8 Q
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
: u" m. ^* M$ q* i9 Z0 ~
# w7 i9 e) V4 F慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。& U* R8 O3 M9 o; c" k7 h
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
/ m1 a! ^/ G7 u5 O杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

# r7 D0 l9 d6 |1 Z3 c' _0 q1 n- \
7 f) r7 P" k, [" U: t; R2 o' Y) M: _1 A
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
) y% V  v5 A* C$ l3 R& p( z. B- Z% S3 N6 Z6 U2 o3 t
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
1 ~! c- t8 c! Z9 N
$ j8 s4 ~" F" e) e另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
/ N9 u( I: z* v! n" _# x9 C7 f( @3 A' @+ {/ i5 r) h
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?. v) k- g# [1 E( t( X
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

* f/ B, z3 n# C* y: x1 T. C9 M9 v
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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